消暑楊梅酒

盛夏時節， 炎熱是困擾小編的一個大問題， 中暑時有發生， 楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能， 有“果中瑪瑙”之譽。 用楊梅泡制出來的酒， 飲之會頓覺氣舒神爽， 消暑解膩， 大家和小編一樣想知道楊梅酒的泡制方法吧！

原料：新鮮楊梅1斤、蕎麥燒5斤。

做法：

1、準備一玻璃密封罐， 超市或者賣白酒的攤位可以買到， 將罐子清洗乾淨， 擦乾備用;

2、將楊梅摘去蒂頭， 挑選出髒物， 將楊梅放入罐子中;

3、將白酒沖入罐子中， 然後蓋上一層保鮮膜， 再將蓋子擰緊， 使酒處於密封狀態;

4、放於陰涼處貯藏30天以上， 即可飲用了;

5、只要不開封， 貯藏時間越久， 酒越香， 功效強。

希望在炎炎的夏日， 大家通和小編一樣喝上自己親後泡制的楊梅酒， 解除暑熱之苦。