子宮內膜癌如何食補好 防治子宮內膜癌的4大食療方

子宮內膜癌是常見的子宮疾病， 也是讓很多女性朋友談之色變的婦科疾病， 那麼如何防治子宮內膜癌?在飲食方面， 子宮內膜癌如何食補比較好呢?以下就是防治子宮內膜癌的四大食療方。

一、白靈菇炒雞丁

【材料】白靈菇200克， 彩椒60克， 雞胸肉230克。

【調料】鹽、料酒、食用油、薑片、蒜末、蔥段各少許。

【做法】

1、將彩椒、白靈菇、雞胸肉均洗淨切丁， 裝碗， 加鹽、食用油醃漬入味。

2、鍋中注水燒開， 放鹽， 倒白靈菇， 加少許食用油， 煮至熟軟， 放入彩椒， 煮至斷生後撈出白靈菇和彩椒。

3、鍋中注油燒熱， 倒雞肉丁， 滑油至變色後撈出， 加薑片、蒜末、蔥花爆香， 放彩椒、白靈菇和雞肉丁， 加料酒、鹽炒勻調味即可。

【功效】雞肉蛋白質含量高， 有強壯身體的作用， 本品可增加子宮內膜癌患者身體所需的營養， 提高免疫力耐受力。

二、青豆燒冬瓜雞丁

【材料】冬瓜230克， 雞胸肉、青豆各200克。

【調料】鹽、料酒、食用油各適量。

【做法】

1、將冬瓜切丁， 雞胸肉切丁， 裝碗， 加鹽拌勻， 倒入適量的食用油， 醃漬約10分鐘， 至其入味。

2、將鹽、食用油、青豆倒入沸水鍋中， 煮至食材斷生後撈出， 用油起鍋， 放入雞肉丁， 快速翻炒勻， 淋入少許料酒， 炒勻提鮮。

3、倒入青豆、冬瓜、鹽炒至食材熟軟，

【功效】雞肉溫中益氣， 強筋健骨， 提高人體免疫力， 青豆有助於預防多種癌症， 食用本品有利於控制子宮內膜癌的病情。

三、蒸白菜

【材料】白菜500克， 香菇2朵， 蝦米、火腿各適量。

【調料】鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、沙拉油各少許。

【做法】

1、將香菇、蝦米泡軟洗淨， 白菜洗淨， 火腿切片， 香菇切片。

2、將香菇、火腿夾在白菜中間， 放入蒸盤， 放上蝦米， 加鹽、胡椒粉調勻， 淋上熟沙拉油。

3、將食材放入蒸鍋中， 撒上蔥段和薑片蒸熟即可。

【功效】大白菜含微量元素鑰， 是防癌佳品， 患子宮內膜癌的女性食用本品， 可獲得豐富的維生素從而降低病情惡化的風險。

四、黃瓜鵪鶉蛋

【材料】黃瓜150克， 鵪鶉蛋300克。

【調料】鹽、胡椒粉、紅油、料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量。

【做法】

1、將黃瓜洗淨切塊， 鵪鶉蛋煮熟， 去殼後放入油鍋略炸， 撈出。

2、將炒鍋加油燒熱， 放入黃瓜、鵪鶉蛋翻炒， 加料酒、生抽和水燒開。

3、加鹽、紅油、胡椒粉調味， 用水澱粉勾薄芡後裝入碗中即可。

【功效】黃瓜可增強免疫力、抗衰老， 鵪鶉蛋可治療貧血及病後體虛， 多食本品可調節情志， 減輕子宮內膜癌引起的不適。

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