腦梗病人飲食上要注意什麼呢？

俗話說“病從口入”， 現在許多疾病都是因為人們在飲食上不注意， 而誘發的。 腦梗就是其中的一例。 經常食用高脂肪、高膽固醇的食物， 就可能會讓動脈硬化病情加重， 這樣就可能會誘發腦梗;常常飲酒的人誘發腦梗的幾率也比較高。 所以出現了腦梗， 就要一定要注意自己的飲食。

1、多吃富含維生素的食品， 如富含維生素C的新穎生果、番茄、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。

2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟， 如肥肉、肥腸、肚， 因這些食物含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸， 輕易加重動脈硬化。

3、多吃優質蛋白質， 如牛奶、雞鴨、魚類、蛋類、豆製品， 少吃豬、牛、羊肉， 且以瘦肉為好。

4、肥胖的病人應限度主食的攝入量， 將體重降至畸形或瀕臨尺度體重。 個別把持在天天300克左右的主食量。 如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品彌補，

5、飲食應避免過鹹， 少吃鹹菜。 由於吃得過鹹， 容易引起高血壓。

6、多吃纖維素多的食品， 如芹菜、粗糧等， 增長胃腸蠕動， 防止大便乾燥。 有便秘的病人應多喝水， 這樣即可增進排便， 又因為小便的增添， 對避免泌尿體系沾染有利。 有的病人， 因為舉動不便， 懼怕小便而不喝水， 是十分不利的。

患有腦梗的病人， 首先要注意飲食原則是低脂、低膽固醇、低鹽飲食， 也就是不要吃含有這些物質高的食物， 以免讓病情加重。 可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜， 在補充蛋白質的時候， 可以吃蛋白、牛奶、瘦肉等， 最好是不吃肥肉、蛋黃的。