老人健康

老人適當吃些零食能夠補充能量和營養

老人吃零食要講究科學方法。 上午10點左右可以吃一次零食, 以維生素含量較高的水果, 如獼猴桃、蘋果等為宜;下午3點左右可以吃些堅果類的零食, 如核桃、松子等;晚上睡前飲一小杯優酪乳另加幾片小餅乾, 除幫助提高睡眠品質外, 還能有效補鈣。

老人吃零食還要依自身情況, 選擇好品種和食用量。 水果類零食最好根據個人體質和氣候變化來選擇, 如氣候乾燥時可以吃些梨, 能滋陰潤燥;便秘的老人可以吃些香蕉, 能潤腸通便。 另外, 水果不宜吃多, 每天4兩為宜, 以免腸胃不適。 堅果類零食含有豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素,

但熱量高, 也不宜吃多, 每天一小撮即可。 餅乾應儘量避免高糖的, 如巧克力、果醬餅乾等, 以免升高血糖血脂, 對健康不利。 糖尿病患者的零食選擇原則應為低糖低脂, 比如用黃瓜代替水果, 優酪乳也以無糖為佳。