土豆泥怎么做好吃

在眾多的蔬菜中土豆是一年四季人們都離不開的重要食材， 在北方土豆的種植面積是很大的， 土豆也分為含淀粉高的及淀粉少的， 無亂是哪一種都有很高的營養價值。 土豆的吃法有很多種， 土豆泥怎么做好吃就是很多人關心的問題， 土豆泥是特別適合兒童食用的食物， 具有助消化和防止便秘的功效。

對于土豆泥怎么做好吃?要看自己的口味是喜歡吃哪種， 土豆泥可以做成咸味的也可以做成甜味的， 無論怎么做土豆中的營養成分都會很好的展現， 土豆不僅可以做成各種土豆泥也可以作為主食食用。

土豆泥的常見做法：

一、雞汁土豆泥

(1)熱鍋化黃油。 最好是黃油， 有一股奶香味， 味道才正宗。

(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。

(3)油熱倒下味汁， 略炒到稠， 澆在土豆泥胚子上即可。 味道基本上和KFC一模一樣呢。

二、肉醬土豆泥

(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。

(2)這次可以用清油了， 油熱了放甜面醬和白糖。

(3)小火慢慢炒， 小心別糊了， 炒到冒泡泡倒下肉碎。

(4)翻炒到熟起鍋， 淋在土豆泥胚子上。

三、、土豆泥做法

原料：

1. 土豆， 最好選用新土豆， 口感比較好。 新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。

2. 淡奶油

3. 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。

4. 鹽和胡椒粉

制作方法：

1. 土豆蒸熟， 去皮， 放在容器中， 放涼后， 把土豆攥成泥。

2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌， 直到奶油完全浸入土豆泥中。

3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中， 置于火上， 加入適量的濃縮雞湯和水， 不停地攪拌， 直到土豆泥和雞湯溶為一體。

4. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調味。 推薦用黑胡椒~~~

四、雞汁土豆泥

(1)熱鍋化黃油。 最好是黃油，

(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。

(3)油熱倒下味汁， 略炒到稠， 澆在土豆泥胚子上即可。 味道基本上和KFC一模一樣呢。

上述介紹了幾種土豆泥的做法， 相信大家對土豆泥怎么做好吃有了了解。 土豆是很有營養的蔬菜， 其蛋白質高于大豆， 是最接近動物蛋白的食品， 這里提醒大家如果是薯片就沒有什么營養了， 通過食品的加工土豆原有的營養成分已經消失。