可樂雞塊的家常做法介紹

不知道你們家裡的人有沒有人喜歡吃可樂雞的呢， 可能有些人聽著這個名字覺得會很難做， 其實並不是的， 它的做法非常的簡單， 也很容易學會的， 而且小孩子也很愛吃的， 對於家庭來說是很好的， 那麼具體的做法是什麼呢， 還是一起通過下面的內容來學習學習吧。

可樂薑燜雞翅

材料：雞翅350克， 生薑35克， 可樂300克， 酒10ml， 醋5ml， 生抽20ml， 醬汁， 老抽5ml， 醬汁， 鹽2克， 醬汁， 糖2克， 醬汁

做法

1、雞翅清洗乾淨， 用叉子在雞翅的表面紮小孔， 讓雞翅更容易入味。

2、在雞翅的背面劃上兩刀， 同樣方便雞翅入味。

3、加入白酒10ml、白醋5ml， 用手抓拌均勻， 醃10分鐘(原方子用檸檬汁的， 我沒有， 就改成白酒跟白醋啦)

4、生薑刮皮， 切成薑絲。 生薑建議多放點， 很好味的。 把生抽20ml、老抽5ml、鹽2克、糖2克兌成調味汁備用。

5、不粘鍋不用放油， 大火燒熱後， 轉中小火， 直接把雞翅表面朝下放進鍋裡，

6、把雞翅拔到一邊， 放進薑絲煸炒至出香味。

7、倒入一罐可樂和剛才調好的調味料， 先不用蓋鍋蓋， 煮至看見有浮沫時把浮沫撇走， 再蓋上鍋蓋煮10分鐘。

8、打開鍋蓋， 大火收汁。 醬汁不用收得太幹， 用點那個醬汁來拌飯、拌面都超贊!用可樂煮過的薑絲很好吃， 一點也不辣!

在對可樂雞塊的做法認識後， 製作這樣佳餚的時候， 可以按照以上方法進行， 不過也要注意的是， 在製作可樂雞塊的時候， 要注意在可口的放入上， 一定不能過少， 但也不能過多， 抹過雞塊最佳， 這樣製作出來的雞塊才會更加好吃。

那麼看完了上面的文章介紹的內容以後， 相信大家對於可樂雞的具體做法是怎麼樣的這一點的應該都已經有了瞭解了吧，