夏季“粥”道養生 美味又開胃
因為夏季天氣炎熱, 大家的胃口往往不太好, 經常是吃不下米飯, 而改成喝粥, 喝習慣了白粥, 想不想換換口味呢?夏季養生粥食譜大全能夠滿足不同的人群的口味, 保證你的胃口大開!下面小編就介紹幾種最常見的夏季養身粥及做法:
1、紅豆綠豆粥
用料:大米、紅豆、綠豆
做法:綠豆、紅豆和大米洗淨,先把紅豆煮開了, 因為紅豆可能比較不容易熟, 再加入綠豆和大米, 適量的水, 大約1個小時煮粥煲煮好粥了
2、黑米粥
白米+黑米煲的粥,半量碗大米加一丁點黑米,煮出來就一鍋都是深顏色了.
3、紅棗桂圓黑米粥
用料:紅棗、桂圓、桂圓、大米
黑米, 大米淘洗乾淨, 用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步, 喜歡軟爛些, 多熬一會就成)
紅棗和桂圓幹用水沖洗乾淨。 黑米, 大米加入到陶瓷煲中, 加入適量清水, 中火煮開, 將紅棗和桂圓幹加入, 轉小火熬制45分鐘左右(根據喜好的程度來熬制就行了)
4、赤小豆黑米粥
用料:赤小豆、黑米、紅棗、紅糖
做法、先把赤小豆和黑米洗乾淨, 泡2個小時;
2小時後, 把赤小豆和紅米放鍋裡, 加足夠的清水, 大火煮開後, 小火煮半小時;
這時, 把紅棗洗乾淨放進鍋裡, 再煮20分鐘, 就可以了.吃的時候放點紅糖.
5、黑米麥片粥
黑米水泡一個晚上, 煮熟後, 加入麥片, 煮好就好了
PS:紅豆和黑米很配, 只是紅豆和黑米煮也很好的, 用苡仁煮粥的不大多, 都是填進去, 豐富材料的
6、燕麥紅薯粥
用料、大米、燕麥、紅薯
大米淘洗乾淨浸泡半小時,紅薯去皮切1釐米大的小塊.
鍋中放入足夠的水,比平時煮粥多放一碗水.
水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊.
大火煮沸後改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠.
放入麥片攪勻後煮1-2分鐘即可.