春季養生以養肝為首 吃什麼補肝

編輯推薦：喝出健康和美麗 養生湯食譜大全

傳統中醫學認為， 春季人的肝氣亦開始旺盛， 排濁氣、暢氣血， 正是調養肝臟的大好時機，

重在養肝護肝。

不少人一聽“養肝護肝”就認為要吃滋補藥品， 或者是想當然地認為“吃(豬)肝補肝”， 醫生解釋， 這樣的理解存在誤區。 養肝護肝要根據每個人不同的身體狀況具體對待。

一般來講養肝護肝首先要從行為上進行調養， 春季踏青、多與自然接觸， 調整情緒， 多和家人朋友交流溝通， 保證充足的睡眠等等。 這樣可以有效地化解不良情緒， 舒肝理氣。 人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”， 其實都是在說不良情緒會使五臟之氣平衡協調的關係受到破壞， 從而影響人體健康。

飲食方面的注意事項則要根據三種不同類型區別對待。 氣機鬱結型， 一般表現為不願講話、常常歎息、情緒抑鬱悲觀， 這種人常有氣血不暢，

可以多吃些有發散作用的食品。 比如韭菜、韭芽、大蔥、豆芽、春筍、香椿等。 氣鬱化火型， 一般表現為易暴躁、易動怒， 可以適當多吃些酸性、涼性、具有收斂效用的食品， 比如木瓜、烏梅等。 還有一些人肝功能長期欠缺， 肝陰虧虛， 表現為乏力、眼花， 可適當多吃些滋養肝陰的食品， 比如甲魚、豬肝。