健康食療

哪些食物營養豐富卻不能多吃?

冬棗有天然“維生素丸”之稱, 但是專家提醒, 鮮棗不宜吃太多, 否則會傷腸胃。

胃不好少吃大棗

大棗的膳食纖維含量很高, 一次大量攝入會刺激腸胃, 造成胃腸不適。 膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中, 而大棗的棗皮薄而堅硬, 邊緣很鋒利, 如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍, 會加重疼痛和不適。

獼猴桃通便但“燒心”

獼猴桃可以通便, 富含維生素C, 被稱為“水果之王”, 但是獼猴桃屬寒性, 過食損傷脾胃的陽氣, 會產生腹痛、腹瀉等症狀。

另外, 獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分, 會增加胃酸、加重胃的負擔,

產生腹痛、泛酸、燒心等症狀, 天氣寒冷時症狀還會加重。 在目前這樣寒冷的季節裡, 胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

山楂開胃易致結石

很多人覺得山楂開胃, 酸甜可口, 因此一不小心就會吃很多。 但脾胃不好的人少吃山楂, 過量吃山楂有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高, 接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱, 與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石, 結石可引起胃潰瘍、胃出血, 甚至胃壁壞死和穿孔。 但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。