健康生活

女人睡前吃水果好嗎

 

女人睡前吃水果好嗎

飯前吃才利於營養吸收

水果中含有非常豐富的營養成分, 主要是糖分、維生素和礦物質, 還有有益於人體健康的生物活性物質,

像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。 水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿蔔素和一些B族維生素, 這是人們膳食中維生素的主要來源。 大量科學研究表明, 經常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度;水果中含有許多抗氧化成分, 可延緩細胞的衰老過程;大量的維生素可維持細胞的正常分化。

雖然水果與蔬菜在營養價值上有許多相似之處, 但由於水果不需烹調, 生食能避免營養素在烹調中的損失, 最大發揮其營養作用。 因此, 水果的營養作用是其他食物所不能取代的。

在吃水果的時間上, 目前中國人存在一個極大的誤區。 把水果當成飯後甜品, 其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,

影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用, 因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

吃水果的正確時間是飯前一個小時和飯後兩個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。 飯前吃水果, 有很多好處。 首先, 水果中許多成分均是水溶性的, 飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。 其次, 水果是低熱量食物, 其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4, 同等豬肉等肉食的約1/10。 先吃低熱量食物, 比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。 第三, 許多水果本身容易被氧化、腐敗, 先吃水果可縮短它在胃中的停留時間, 降低其氧化、腐敗程度, 減少可能對身體造成的不利影響。

另外, 我們也要注意, 不要在晚上臨睡覺前吃水果, 不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。 千萬別以為吃水果是件小事, 消除了這些誤區, 才能培養出真正對健康有益的生活習慣。