健康食譜

這種野果是多種疾病的天敵,還能治咳嗽活血止痛,可惜很少人知道

在農村, 每到不同的季節都會有應季不同的水果吃, 正所謂靠山吃山一點也沒錯, 小的時候家裡窮基本上沒有什麼零食吃的, 小孩嘴饞了就到大山上去尋野果子吃, 還別說大山裡的野果不僅美味還有很多都是可以入藥, 有一定的食療功效的呢。

每年的3-4月份正是一種野果成熟的時候, 那就是——羊奶果。

羊奶果可以提高人類身體的免疫力, 它大量的碳水化合物和蛋白質, 還有一些脂肪和糖份與天然的酸性成分, 人們食用羊奶果以後, 會快速把這些物質吸收和利用, 能提高身體機能, 減少多種常見疾病的發生、有抗病的能力。

這種野果, 我們那裡稱之為羊粒子。 羊奶果能止咳平喘羊奶果對人類的呼吸系統也有很好的保護作用, 能減少多種呼吸道炎症的發生, 對人類經常出現的咳嗽和氣喘, 有良好的緩解和調理作用, 另外羊奶果還能活血止痛, 平時可以用於人類扭傷和跌打損傷的治療, 治療效果十分明顯。

那時候找到一棵羊奶果, 可以說是從有果子開始就守著了, 每隔幾天要去看看嘗嘗是酸的還是甜的。 等到真正熟透的時候, 都剩不了多少了。

以前農村孩子喜歡吃這個, 一是這個確實味道甜美, 更重要的是那時候也沒有什麼零食, 都是山上的野果子。

新鮮成熟的羊奶果摘下來就直接吃味道也是很香甜的呢,

拿回家用白糖攪拌著吃味道也是不錯的, 也可以拿來拌辣椒鹽吃, 更是別有一番風味哦, 很多人還不懂這樣吃呢, 這是我們老家的經典吃法。