爽脆泡菜的做法

當我們擁有健康時， 一定要學會珍惜， 而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面， 應重視起來， 很多家常菜既健康又美味， 可供人們選擇食用， 爽脆泡菜的做法十分簡單， 花少許時間很快就可以做出來 了。

1、胡蘿蔔洗淨涼幹， 切好備用

2、辣椒洗淨， 去除辣椒子， 涼幹備用

3、生薑切片， 大蒜切片， 攪拌均勻備用

4、加入所有輔料， 攪拌均勻， 每天早晚各翻動一次（夏天翻動三次）， 一周後即可食用， 以後每天翻動一次， 半個月後， 即可裝壇。

經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品， 對健康不利， 爽脆泡菜的做法簡單，