女人該多吃的食物美容防病
核桃
心臟疾病是女性健康的頭號殺手, 而核桃富含被稱為亞麻酸的植物性omega-3脂肪酸, 可以降低心血管疾病的風險。 《美國臨床營養學雜誌》的一項新研究發現, 吃核桃是亞麻酸的最佳來源, 一把核桃仁的含量高達2.5克, 能將死於冠心病的風險降低10%。 但是, 對於女性來說, 更重要的是堅果還能預防乳腺癌。 在《營養與癌症》雜誌2011年的一份報告中指出, 每天吃適量的核桃可以幫助預防乳腺癌的發生。 研究人員推測, 這是由於核桃中攜帶的多種抗癌成分, 維生素E、亞麻酸、植物甾醇、茶多酚和類胡蘿蔔素等的共同作用。
紅酒
偶爾一杯葡萄酒或其他酒精飲料, 可以幫助中年婦女保持健康。 女性每天喝一到兩杯酒精飲料, 在50歲以後患上慢性疾病、殘疾和出現智力下降的幾率, 比不飲酒的人要低28%。
草莓和藍莓
據最近的一份神經病學年鑒報告稱, 老年婦女如果能多攝入這兩種漿果, 可以延遲記憶下降達兩年半。 研究人員懷疑, 這兩種漿果中含有的有益的成分黃酮類色素, 在其中起到了積極的作用。 首席研究員伊莉莎白·德沃爾說:“在我們對漿果類食物進行的長時間、大規模研究當中發現, 婦女如果每週能攝入兩份或更多的草莓和藍莓, 會適度減少記憶衰退“。 而增加漿果的攝入量無疑是一個相當簡單的飲食調整, 大家又何樂而不為呢?此外,
深綠色蔬菜
它有助於增加骨頭中的鈣質。 早在1999年的一項研究中, 研究人員就明確表示, 女性需要注意的另一個説明骨質生長的關鍵是, 補充維生素K, 有助於防止女性晚年發生髖部骨折。 通過對72000名, 年齡在年齡38-74歲之間的女性, 在過去10年間的飲食的調查, 科學家發現, 對維生素K攝入比較多(110微克以上)的婦女, 比吃得少的婦女發生髖關節問題的幾率要少30%。 深綠色蔬菜, 像甘藍、羽衣甘藍、菠菜是維生素K的重要來源。 同時, 初步研究結果表明,
綠茶
範德比爾特英格拉姆癌症中心的研究人員, 在對75000中年婦女的飲食習慣進行研究後發現, 喝綠茶可以幫助女性抵禦消化系統癌症, 包括直腸癌、胃癌和食道癌。 女性在六個月中, 每週喝綠茶超過3次, 患上這三種消化系統癌症的風險降低了17%。 該研究已經發表於《美國臨床營養學雜誌》上。 綠茶的成分, 有助於預防癌症, 可以抗病的化學物質多酚或化合物稱為兒茶素。 研究證實, 兒茶素可能通過降低腫瘤細胞的生長和減少DNA損傷, 來阻止癌症的發生。 事實上, 飲茶對女性來說, 確實是很好的抗癌策略, 紅茶對於降低消化道癌症風險也有積極的作用。
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