解讀 夏季護肝知多少(1)

我們的肝健康狀況：

據估計在臺灣地區每年約有五千人死於肝癌， 而每年死於肝硬化者約有四千人之多。 在衛生署的十大死因統計中， 肝癌乃是國人男性癌症死因第一位， 女性癌症死因第二位。 所以肝病可以說是臺灣地區最常見的本土病， 也是我們的國病。

對於這種可怕的症狀， 我們平時的飲食也息息相關， 跟小編一塊保護我們的肝吧

一、夏季怎樣養肝護肝， 首先在飲食方面要注意， 飲食要以清淡為主， 營養要協調， 多吃水果和蔬菜， 切忌過辣、刺激性的食物。

補肝防暑菜

茄汁青魚片：青魚補肝明目，

適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香， 春天吃最能助益陽氣， 以其配豬肝可補養肝血。 適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。

益肝祛濕粥

黑米粥：黑米性平味甘， 含 15種氨基酸及多種維生素， 能益肝補脾， 養胃滋腎， 為春季進補佳糧。 此粥適用於肝腎虛損， 婦女產後體虛。

紅棗粥：紅棗補氣血， 益肝健脾和胃， 溫補陽氣。 此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。 瞭解更多飲食護肝妙招請點擊》》》》

在家喝茶， 降脂護肝更神奇

二、夏季怎樣養肝護肝， 切忌吸煙和喝酒， 煙中含有的尼古丁對肝臟有一定的損害作用， 酒精的產物是乙醇， 它對肝臟有損害作用。

三、夏季怎樣養肝護肝， 適當的運動對養肝護肝有一定的積極作用， 但是運動要適量， 劇烈的運動對肝臟會有損害。

從根本上說， 身體的健康與否跟食物之間的關係最是密切。 專家認為：喜歡高脂、高糖和高碳水化合物飲食的人最容易患上脂肪肝。 食物為我們每天的腦力和體力勞作提供能量， 過量攝入或者消耗不足就容易造成脂肪堆積。 瞭解更多脂肪堆積過程， 請點擊》》》》

少喝飲料多喝水忙碌的我們飲水量普遍不足， 而飲水不足也會影響肝臟的正常運轉。 通常來說， 成人每天需要飲水2000ml， 最科學的飲水方式是：平均每 3個小時攝入300ml～500ml水;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水以及清淡的茶水等， 不要以各種碳酸飲料、糖水來代替飲水。

多吃益肝食物世界衛生組織WHO向公眾推薦最著名的7種“愛肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。 享受這些食物的同時還能消耗體內多餘脂肪， 讓普遍缺乏運動終日端坐在辦公桌旁的過勞模們“被動運動”。 每天吃幾種愛肝食品， 幫助消耗多餘的脂肪， 不讓它有機會附著在健康的肝臟上。