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糖尿病人能吃陳皮嗎

陳皮是橘子的果皮, 在晚秋初冬時節, 橘子成熟剝下果皮, 制成陳皮, 陳皮具有一定的藥用功效, 沒有胃口的人們可以吃一些陳皮, 食欲就會得到提升, 對于治療咳嗽, 陳皮也是一定的能手, 陳皮還是益脾胃的良藥, 陳皮的功效很多, 很多人平時也愛吃一些, 純粹是當作零嘴來吃了。

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糖尿病是很難纏的疾病, 食物中有很多東西是不可以吃的, 飲食一定要特別注意, 要以清淡為主, 糖類是不能吃的, 就連水果也是不能多吃的, 但是陳皮糖尿病患者可以吃嗎?下面就一起來看看。

吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。 橘子含維生素c與檸檬酸, 除維生素c以外, 還可攝取膳食纖維——果膠, 它可以促進通便, 并且可以降低膽固醇。 橘子在燒烤的過程中, 橘皮中的橘皮甙等成分可以滲透到橘子里面去。

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性, 降血壓, 擴張心臟的冠狀動脈, 因此可以說, 橘子是預防冠心病和動脈感化的食品。 具體方法是將橘子(1~2只)洗凈后放在40℃~50℃的開水中浸泡1分鐘, 然后用布擦干放在鐵絲網上, 用中火燒烤至外皮微焦, 冷卻后將橘絡、果肉連同果肉外側的薄皮一起食用, 每日3次。

美國佛羅里達大學研究人員證實, 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇, 有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。 在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”, 它能使致癌化學物質分解, 抵制和阻斷癌細胞的生長, 能使人體內除毒酶的活性成倍提高, 阻止致癌物質對細胞核的損傷, 保護基因的完好。

多吃橘子可以起到預防糖尿病的作用,

雖說這陳皮是橘子的果皮, 但是陳皮是經過腌制的果皮, 其中有很多的添加劑, 還有一些鹽糖之類的調料品, 這些都是糖尿病患者所禁忌的, 所以這陳皮糖尿病患者還是不要吃的好, 并不益于身體健康。