立冬糯米飯的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做立冬糯米飯。

1.買來的糯米、香菇、放水裡浸半小時。

2.切好大蒜、香菇、肉絲之後、放少許食用油（切記）鹽、大火煸炒。

3.浸好的糯米、水甩幹， 一起同輔料大火煸炒， 放入醬油、煸炒到水幹為止（快要燒鍋）即放入熱水（熱水量不要超過耨米以上）即可蓋上鍋蓋煮30分鐘。

4.待鍋內有水幹、燒鍋現象（燒鍋現象正常哦，

做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹立冬糯米飯， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！