摔傷喝什么湯

嚴重的摔傷一般都會損傷到患者的身體軟組織以及骨骼， 所以當出現嚴重摔傷之后， 患者一定要注意身體的恢復， 多吃一些有助于傷口恢復的食物。 其中使用各種食材熬制出來的湯， 成為了大家恢復身體的時候必選的一種食物。 因此在人摔傷之后可以喝什么湯來加快身體傷口的恢復呢?

1、烏芪紅棗湯。 制首烏20克， 黃芪15克， 紅棗10個， 母雞肉200克， 將黃芪、制首烏冼凈， 用紗布袋封口;紅棗(去核)冼凈;母雞肉洗凈， 切成小塊， 一齊放入沙鍋內， 加清水適量， 武火煮沸后改用文火燉2小時， 去藥袋后調味即可， 隨量飲用。

2、天麻老鴨湯。 綠頭老鴨1只(約750克左右)， 首烏20克， 天麻10克。 先將天麻與首烏片用沙布袋包扎好， 老鴨肉切塊與上藥袋入鍋內加水同煮。 熟后去藥袋， 用蔥、姜、鹽、酒調味， 作菜肴可常吃。

3、蓯蓉羊肉湯。 凈羊肉200克， 肉蓯蓉12克， 續斷12克， 醬料、生姜和食鹽適量。 將洗凈的羊肉切塊(放鍋內加水煮時暫不放調料)， 放綠豆5克煮沸15分鐘， 將綠豆和水一起倒掉， 膻味即除。 再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料用小火煨至肉爛熟即可， 喝湯吃肉。

4、烏雞加皮湯。 烏骨雞肉100克， 五加皮15克， 巴戟天10克， 杜仲20克。 將烏骨雞肉洗凈切塊， 五加皮、巴戟天、杜仲洗凈切細后一起放入沙鍋中， 加水適量， 武火煮沸后改用文火燉煮2小時， 調味即可食用。