女性如何自製藥膳有效快速補血

當歸黃芪烏雞湯

原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

製作：烏雞肉洗淨， 切塊， 當歸、黃芪洗淨， 一齊置瓦鍋內， 加水適量， 文火煮熟。 調味服食。

功效：氣血雙補， 固腎調精。 適用於月經病氣血不足、腎虛者， 症見經期不准， 經量少而色淡， 神疲氣短， 多夢失眠， 頭昏腰酸， 面色蒼白等。

人參大棗湯

人參10克， 大棗5枚。 人參切片備用。 大棗洗淨備用。 人參放入砂鍋中， 加清水浸泡半天， 加大棗， 煮約1小時即成。 本方有大補氣血功效。 適用於氣血虧虛， 虛弱勞損者。

百合紅棗銀杏羹

百合50克， 紅棗10枚， 白果50克， 牛肉300克， 生薑兩片， 鹽少許。 將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後，

切薄片；白果去殼， 用水浸去外層薄膜， 再用清水洗淨；百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨；紅棗去核；生薑去皮， 切兩片。 瓦煲內加入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 放入百合、紅棗、白果和生薑片， 改用中火煲百合至將熟， 加入牛肉， 繼續煲至牛肉熟， 即可放入鹽少許， 盛出即食。 有補血養陰， 滋潤養顏， 潤肺益氣的功效。

黃芪紅糖粥

黃芪30克， 粳米100克， 紅糖30克， 陳皮6克。 將黃芪洗淨切片， 放入鍋中， 加清水適量， 煎煮去渣取汁；將粳米淘洗乾淨， 與陳皮、紅糖放入鍋中， 再倒入黃芪汁， 加清水適量， 煮至米爛熟即成。 此粥有益氣補血的功效， 適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

黃芪桂圓粳米粥

原料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。

製作：原料洗掙， 黨參、黃芪切碎先煎取汁。 加水適量煮沸， 加入桂圓肉、枸杞子及粳米， 文火煮成粥， 加適量白糖即可。

注：煮粥時加入紅棗10～15枚則效果更好。

園肉蒸雞蛋

雞蛋4個， 清湯3飯碗， 去殼純桂圓肉乾2大匙。

制法：1.桂圓肉乾用溫水洗淨。 2.取4個飯碗， 每碗放6－7分滿的水及蛋1個， 1/4的桂圓肉乾， 再放入蒸鍋中。 蒸約5－8分鐘即 可食用， 如喜食較甜者的， 可事先多加些冰糖。

功效：補氣血， 益心氣， 安神美容。