秋季養生 肝臟可從吃中養入秋季節要養肝

肝是人體的重要器官， 是新陳代謝的指揮中心， 保證人體血氣通暢。 很多人在生活中都不注意保護， 導致肝臟疾病的多發。 秋季因為其的氣候特點更是要注意肝的保養， 專家說， 肝臟可從吃中養， 入秋季節要特別注意養肝。

肝臟可從吃中養

飲食護肝有兩大要點：

一是優選食物供足養分， 滿足肝臟的各項生理需求；

二是注意食品衛生， 防止細菌、病毒入侵肝臟。

食療養肝首先要注意少喝酒， 其次少吃油膩和辛辣食物。 中醫有講， “青色入肝”， 青色食物同樣可以養肝， 例如菠菜、西洋菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，

具有滋陰潤燥， 舒肝養血的功效。 “肝性喜酸”， 根據酸味入肝的原理， 可以在日常多食用一些米醋， 除了益肝還可以預防感冒。 一些酸味食物， 如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝斂肝之效。 保肝護肝者可以吃一些時令水果蔬菜， 如韭菜、蘋果、白梨都可以健脾養肝。

按照肝氣的強弱， 可以分為兩類人：肝氣偏弱型和肝火旺盛型。 肝氣偏弱的人往往是過度操勞的結果， 長時間的工作狀態讓身體各個器官血液需求量大大增加， 血氣消耗很大， 而肝是體內的藏血器官， 疲於工作就會受損。 所以， 過勞族第一要維護的就是肝臟。

入秋時節護肝的6個小秘訣

1、不要暴飲暴食

秋季氣候宜人， 食物豐富， 過多攝入熱量過剩， 會轉化成脂肪堆積起來，

使人發胖， 俗話叫“長秋膘”， 在秋季飲食中， 要注意適量， 而不能放縱食欲， 大吃大喝。

2、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品， 如尖辣椒、胡椒等等， 應當多吃一些蔬菜、瓜果， 如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。 另外， 還要避免各種濕熱之氣積蓄， 因為凡是帶有辛香氣味的食物， 都有散發的功用， 因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3、飲食不要過於生冷

秋季天氣由熱轉涼， 人體為了適應這種變化， 生理代謝也發生變化。 飲食特別注意不要過於生冷， 以免造成腸胃消化不良， 發生各種消化道疾患。

4、進補不能亂補

秋天是適合進補的季節， 但是進補不可亂補， 應注意不要無病進補和虛實不分濫補，

要注意進補適量， 忌以藥代食， 藥補不如食補。 食補以滋陰潤燥為主， 具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等， 這些食物與其他有益食物或中藥配伍， 則功效更佳。

5、午後小睡10分鐘

很多肝炎患者午後易疲倦， 不妨嘗試一種簡單的“療法”——每日午後小睡10分鐘。 臨床證明， 午後小睡10分鐘可以消除困乏， 其效果比夜間多睡兩個小時好得多。 白天在等候飛機、火車、輪船或在乘坐長途巴士和公交時， 不妨小睡片刻， 這可以讓你顯得較有精神。

6、其他養肝護肝技巧：

秋季養肝可從飲食運動做起。 當肝火過旺時， 運動不僅可以使煩躁的情緒得到釋放， 對促進胃腸的消化也有積極作用。 飯後閉目靜坐10分鐘至半小時，

可護肝消食， 能使血液更多地流向肝臟， 供給肝細胞氧和營養成分。 特別是患有肝病的人， 飯後更應該閉目養神。 中醫保健按摩分佈在人體足部的太沖穴、胸部的期門穴和章門穴3個穴位主通肝臟， 按摩它們可疏通肝臟氣血。