腎不好的人不要錯過7款粥
腎不好時, 很多廢物難以從尿裡排泄出去, 會出現精神不振、疲勞、乏力等沒勁兒的感覺。 中醫認為藥補不如食補, 一些養生粥對腎有滋補功效, 如栗子粥、桑葚粥、黑米粥、韭菜粥等。 具體腎不好要喝什麼粥呢?
1、黑米紅棗粥。
做法:黑米80克, 大米20克、紅棗40克, 枸杞子5克。 白糖5克。 黑米淘洗乾淨, 浸泡5小時;大米洗淨, 浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。 鍋置火上, 放入黑米、大米、紅棗和適量清水, 大火煮沸後轉入小火熬煮成粥, 再加入枸杞子煮5分鐘, 用白糖調味即可。 功效:此粥的功效不言而喻, 具有補腎養腎的功效, 還具有健脾養胃、改善消化不良。
2、芝麻核桃粥。
做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。 大米和糯米用清水浸泡10分鐘。 鍋中水燒開放入大米和糯米, 大火煮開加蓋小火燉煮。 核桃、芝麻炒香。 米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁, 攪拌均勻煮上2分鐘關火。 功效:兩種食材都有補腎、烏髮的功效。 核桃與芝麻使皮膚變得有光澤, 同時也可改善高血脂、恢復體力。 適宜腎功能失調引起的容顏受損者食用。
3、蝦米粥。
做法:蝦米30克, 粳米100克, 食用油、鹽、味精各少許。 先將蝦米用水浸泡30分鐘, 與洗淨的大米同人砂鍋煮粥, 食用時加入調味品即可。 功效:養腎強腎, 補鈣壯骨。
4、山藥羊肉粥。
做法:鮮山藥500克, 羊肉、糯米各250克。 羊肉去筋膜, 洗淨, 切碎, 煮爛後, 下糯米和山藥共煮。 功效:適合腎陽虛者食用, 具有溫補脾腎, 澀精止瀉的作用, 尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季食用。
5、桑葚糯米粥。
做法:桑葚30克、糯米120克、冰糖適量。 在鍋中加適量清水, 放入桑葚、糯米, 煮沸;轉用小火熬至米熟爛成稀粥;加入冰糖攪拌, 冰糖溶化即可食用。 功效:桑葚能夠滋養腎經, 對旺盛人體的氣血非常有幫助, 能夠加倍增長健康的能量。 糯米尤其適合於補中益氣,
6、桂圓栗子粥。
做法:粳米100克, 栗子(鮮)200克, 桂圓肉15克, 白砂糖10克。 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。 栗子剝去殼後用溫水浸泡3小時, 去皮備用。 鍋中加入約1000毫升冷水, 將粳米和栗子放入, 先用旺火燒沸。 然後轉小火熬煮45分鐘。
7、韭菜粥。
做法:韭菜20克, 大米90克。 大米洗淨煮成粥, 將熟時放入韭菜, 大約2分鐘左右改小火至熟。 待溫熱空腹食之。 功效:韭菜具有溫腎壯陽的作用, 和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用, 對於忙碌的中年夫婦來說, 還能防止性功能減退。