這樣喝豆漿比吃補藥都要強
天寒地凍的冬季進補究竟應該吃什麼好？豆漿本性補虛潤燥， 可起到調節身體內分泌系統的作用。 秋冬季節天氣是乾燥寒冷的， 喝豆漿的話可以滋補去噪， 驅寒暖身的。 豆漿藥膳跟4類食物搭配在一起， 可以起到補血養顏， 滋補潤膚， 暖身驅寒的功效， 也是最為適合女性朋友在秋冬飲用的。 豆漿中還含有氧化劑、礦物質和維生素等等有用的成分， 還含有一種特別的植物雌激素"黃豆苷原"， 他這個東西對於調節女性朋友內分泌系統的功能作用不小。 女人如果連喝一個月的豆漿， 每天只需300—500毫升左右即可起到調節內分泌，
冬季藥補一堆 不如豆漿一杯
豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽， 其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂， 還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。 秋飲豆漿，
除了傳統的黃豆漿外， 豆漿還有很多花樣， 如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合， 是豆漿的最完美搭檔！秋冬季節飲用， 能滋補養顏、驅寒暖身。 在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”， 且美味營養的豆漿， 溫暖又體貼。
豆漿最完美的四個搭檔
1、紅棗
豆漿味甘、性平， 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；紅棗更有補血養顏的作用， 這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
推薦>>紅棗豆漿
材料：幹黃豆2/3杯、幹大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。
做法：1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜；
2、將大米淘洗乾淨；將泡好的黃豆與原料洗淨後混合放入杯體中，
3、接通電源， 按“五穀豆漿”鍵， 十幾分鐘做好大米紅棗豆漿。
提示：煮豆漿的時候， 豆漿煮沸時的溫度大概是80多度， 應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟， 如果煮不熟的話容易引起腹瀉等症狀。
2、枸杞
枸杞豆漿含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
枸杞子味甘， 性平， 入肝、腎、肺經， 有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏， 培元烏髮等功效， 是提高男女性功能的健康良藥。
推薦>>枸杞豆漿
材料：黃豆50克， 幹枸杞5克， 水1000毫升， 糖適量。
做法：黃豆、枸杞浸泡6～16小時， 備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機(連同泡水)， 加入適量水，
3、百合
這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。 百合潤肺止咳， 清心安神， 薏米美白祛濕， 配合黃豆滋陰潤燥。 此豆漿有助於提高睡眠品質， 更有美白肌膚的功效。
推薦>>百合薏米豆漿
材料：黃豆50克， 百合幹10克， 薏米10克， 白糖適量。
做法：
1、準備好所有的食材， 黃豆和薏米用清水浸泡。
2、百合幹也用清水浸泡半個小時至變軟， 把泡好的黃豆和薏米放入豆漿機中。
3、再放入泡軟的百合加入適量的水， 加蓋出入電源按下五穀豆漿鍵。 煮好的豆漿過濾一下加糖食用。
小貼士：百合一定要泡軟才好， 半個小時就差不多了。 這款豆漿要過濾一下再飲用。 白糖可隨自己口味添加。
4、綠豆
豆漿味甘、性平， 有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；綠豆更有清熱解毒的作用，
推薦>>綠豆豆漿
材料：幹黃豆1/3杯、幹大米1/3杯、綠豆1/3杯
做法：
1、將幹黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜；
2、將大米淘洗乾淨；將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗淨後混合放入杯體中， 加水至上下水位線之間；
3、接通電源， 按“五穀豆漿”鍵， 十幾分鐘做好綠豆豆漿。
食用豆漿有3個禁忌
1、豆漿不能與抗生素同服
豆漿與抗生素結合會發生拮抗化學反應， 喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
2、豆漿裡不能加紅糖
紅糖裡面有多種有機酸， 它們和豆漿裡的蛋白酶結合， 容易使蛋白質變性沉澱，
3、不要在豆漿裡打生雞蛋
不少人喜歡在豆漿中打入雞蛋， 認為這樣更有營養， 但這種方法是不科學的， 因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合， 產生一種不能被人體吸收的物質， 會大大降低人體對營養的吸收， 而且生雞蛋中含有多種細菌， 對身體絕對是有害的。
特別提示：常溫存豆漿別超6小時
豆漿和牛奶一樣， 都是非常不容易保存的東西。 因為微生物和人一樣， 生長繁殖需要大量養分。 而豆漿中恰恰富含微生物生長繁殖所需要的蛋白質和維生素。 因此， 豆漿最好新鮮飲用， 現打現喝， 夏季最好在2小時內喝完， 秋冬常溫下最多存放4~6小時。
如果感覺豆漿喝不完的話， 應改趁熱將其倒入下面密閉的容器裡，留下相當於總容量大約有1/5的空隙。然後再把蓋子蓋上，但不要立刻擰緊，停留大約十幾秒鐘左右的時間，然後再把蓋子擰到最緊。在室溫下慢慢地等待豆漿自然冷卻，再依次放進冰箱冷藏室。在這種條件下進行保存，豆漿大概可以保存一個星期。需要重點提醒的是，當咱們把保存的豆漿再取出來喝時，最好重新進行加熱一下，這樣就能起到殺菌的目的。
應改趁熱將其倒入下面密閉的容器裡，留下相當於總容量大約有1/5的空隙。然後再把蓋子蓋上，但不要立刻擰緊，停留大約十幾秒鐘左右的時間，然後再把蓋子擰到最緊。在室溫下慢慢地等待豆漿自然冷卻，再依次放進冰箱冷藏室。在這種條件下進行保存，豆漿大概可以保存一個星期。需要重點提醒的是，當咱們把保存的豆漿再取出來喝時，最好重新進行加熱一下，這樣就能起到殺菌的目的。