茼蒿鮮肉大餛飩的做法
夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好茼蒿鮮肉大餛飩這道菜。
1.麵粉裡倒入4g鹽。
2.121揉成團, 醒發半小時。
3.212再倒入慢慢的倒入水, 用筷子攪拌開。
4.1豬肉, 茼蒿, 薑剁碎倒入盆裡。
5.2菜, 肉洗淨備好。
6.加入鹽2勺, 醬油2勺, 雞精1勺, 十三香1勺, 白胡椒1勺調味, 按著一個方向攪拌均勻。
7.倒入蔥花。
8.12鍋中倒入適量的花生油, 燒熱, 關火。
9.21趁熱倒入餡子裡,攪拌均勻備用。
10.麵團拿出來擀成薄皮。
11.一份切成長方形。
12.取一個面片放些餡子。
13.對折。
14.兩手捏緊。
15.另一份切成梯形。
16.取一個面片放些餡子。
17.從一端卷起來。
18.再兩端對折下就做好元寶餛飩了。
19.鍋中倒入水燒開,下入餛飩,點2到3次水就做好了。
20.吃的時候再配上醋,香菜,辣油子就更好吃了。
21.成品。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經掌握的茼蒿鮮肉大餛飩的製作技巧呢?那就快快去行動吧!
9.21趁熱倒入餡子裡,攪拌均勻備用。
10.麵團拿出來擀成薄皮。
11.一份切成長方形。
12.取一個面片放些餡子。
13.對折。
14.兩手捏緊。
15.另一份切成梯形。
16.取一個面片放些餡子。
17.從一端卷起來。
18.再兩端對折下就做好元寶餛飩了。
19.鍋中倒入水燒開,下入餛飩,點2到3次水就做好了。
20.吃的時候再配上醋,香菜,辣油子就更好吃了。
21.成品。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經掌握的茼蒿鮮肉大餛飩的製作技巧呢?那就快快去行動吧!