虎奶菇是什么

虎奶菇， 別稱又叫：菌核側耳、虎乳菌、虎乳野生靈芝、虎奶菌， 貝德薏苡仁等。 虎奶菇菌核呈不規律包塊， 類環形或扁球型， 大小不一， 一般直徑3～10 cm， 薄厚2.5-8cm,表層多黃白色， 極少數淡黃色， 成熟時表皮淡褐色， 表皮薄且多不光滑， 有顯著的發皺紋路， 少許細微橫裂痕， 或有瘤狀凸起。 體輕， 質松， 入水可浮在河面， 橫斷面不平整， 乳白色或黃白色， 有顆粒物性。 氣微， 味淡， 嚼之有凹凸感， 微粘性。 東南亞地區世界各國、新加坡、中國香港一帶中國人及在我國沿海城市則稱虎奶菇菌核為中藥材“虎奶”。 據民間故事為母虎生完孩子奶水滴在土壤層與氣體觸碰，

虎奶菇的作用與功效

虎奶菇茯苓功效甘、溫、補氣血益血。 潤肺止咳、養心力、滋補養生腎臟、健脾養胃。 增強抵抗力， 有運動健身、防病的獨特作用， 是健康保健看病的最好的選擇。 在東南亞地區及在我國沿海城市， 虎奶菇關鍵做為健壯滋補品服用， 也為一味止咳平喘中藥材。 虎奶菇菌核有很強的抗病性工作能力， 制成品置放在室內干燥自然環境下， 儲存時間期限長， 質不會改變， 蟲不蛀， 病原菌、病毒感染不侵， 霉菌不進， 藥效作用不會改變， 當藥實際效果更優。

生產作用疫苗滋補養生健壯、祛毒收斂性、化積、降低血脂生產主冶疫苗虎奶菇對漫性、過敏、陰虛內熱型頑咳、小兒咳嗽、哮喘有奇妙功效， 提升身體素質、免疫能力、智商、記憶能力，

虎奶菇的功效：

(1)使用于動脈硬化、高血壓、腦顱損傷意外， 對冠心病劇痛的醫治也是有一定協助。 (2)使用于肺癌等各種各樣癌瘤。 (3)使用于重癥肌無力， 常配健脾胃補中藥材同用。 (4)治神經衰弱、主要表現頭昏、失眠者。 (5)治療胃潰瘍、消化不良等慢性疾病。 (6)解各種各樣食用菌中毒了。

虎奶菇的營養成分

營養成分

虎奶菇營養豐富， 虎奶菇含有蛋白、碳水化合物、真菌多糖、甲基纖維素和礦物等營養成分成分， 可食率約90%， 每100克干片食蛋白15.6克， 碳水化合物14.9克， 總糖34.6克， 含糖量10.8克， 礦物7.3克。 身體必不可少的8種碳水化合物成分齊備， 而且有豐富多彩的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。 中醫學覺得， 該菇性辛溫、無毒性， 有健脾胃治腹瀉之作用， 而且有延緩衰老、減少膽固醇、抗癌和防癌的特殊功效。

營養元素

蛋白質含量　經測量虎奶菇粗蛋白成分達25.1%。 高過金針蘑(22.5%)、木耳(10.5%)、松蘑菇(17%)、竹蓀(18%)、羊肚菌(22.6%)、白木耳(6.1%)， 與平菇(25.27%)非常。

碳水化合物成分　從表1得知， 虎奶菇17種碳水化合物總產量做到15.086%， 在其中7種必須氨基酸成分達7.87%， 占碳水化合物總產量的50.36%， 高過絕大多數食用菌菌種。 測量的必須氨基酸中亮氨酸、異亮氨酸成分較高， 占所有必須氨基酸成分的53.77%。 非必須氨基酸中磷酸、天冬氨酸成分也非常高。