新鮮雪里蕻的吃法

生活中常見的食物種類比較對， 在對一些食物選擇上， 都是不能隨意的進行， 要先對食物進行很好的了解， 這樣吃的時候， 對人體健康才會有很好的幫助， 使得對人體營養補充達到很好的效果， 新鮮雪里蕻的吃法如何進行呢， 對這類食物在制作上， 也是有著一些不錯的方式。

不過很多人對新鮮雪里蕻的吃法并不是很清楚， 因此在對它制作的時候， 要對它的制作方法進行很好了解， 這樣在制作的時候， 才能夠輕松的進行。

新鮮雪里蕻的吃法：

1.將雪菜與肉末切在一起， 加點料酒去腥;(還可加一點雞精增鮮)將肉末和雪菜反復在案板上用刀剁勻即可

2.菜場買的春卷皮快過春節了， 菜場都能買到的

3.準備清水一小碗用來粘春卷皮用的

4.包的步驟：將春卷平鋪在干凈的案板上， 在皮的一端放上適量餡， 從下往上卷起來， 卷到一半的位置， 把左右兩端如圖折過來，

5.同樣的方法將所有的方法包好

6.炸的步驟： 鍋中倒油燒至6成熱。 將春卷沿鍋邊滑入， 油的量以沒過春卷為宜， 春卷入鍋后將火轉到最小即可。 春卷炸個2分鐘， 用筷子翻動換面， 這樣反復2-3次即可

7.炸4-5分鐘后撈出， 過15分鐘后再回鍋(7-8成油溫)復炸1分鐘左右， 觀察顏色為金黃即可撈出

烹飪技巧

1、雪菜有一定的咸度， 鹽可放也可不放。

2、實際按您包的餡的生熟和多少來定， 里面包的是熟食的話， 只要炸至外殼金黃即可了。

以上就是對新鮮雪里蕻的吃法詳細介紹， 在對它制作的時候， 都是可以按照以上方法進行，