西米紫薯粽子的做法

飲食不當是許多疾病的罪魁禍首， 尤其是胃病， 現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的， 自己學會一些簡單的菜式， 在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯， 可謂人間美事， 西米紫薯粽子做法很簡單， 有心的人不妨可以學習一下。

1、綠西米加入一匙的水， 水不能過多濕潤即可， 再加入一匙食油拌勻成鬆散狀態

2、蒸熟的紫薯用叉壓成紫薯蓉

3、00克白西米加入一匙水和一匙食油拌勻成鬆散， 150克西米加入80克紫薯蓉、一匙水和一匙食油拌勻， 拌勻後是鬆散的

4、粽葉對折成一個角形， 角底部不能有漏洞

5、再勺入西米覆蓋著紫薯

6、放上一勺綠西米， 10克紫薯蓉搓成長形放在西米上

7、兩邊的葉子對折

8、再將另一邊的粽葉向著粽子方向對折過來成四角形

9、用棉線包裹嚴實， 白西米和紫薯西米也是用同樣的方法完成

10、完成後每款粽子約包六個，（為了辨別每款粽子可以自行加上標記），粽子下蒸鍋，水沸後蒸約一小時

11、出鍋後除去棉線和粽葉，裝碟上桌，美美的開吃吧~

西米紫薯粽子是不是簡單易學呢？在進行菜肴製作的時候，要注意把握好調味，注意適量加入醬油，避免味道過於濃烈。

10、完成後每款粽子約包六個，（為了辨別每款粽子可以自行加上標記），粽子下蒸鍋，水沸後蒸約一小時

11、出鍋後除去棉線和粽葉，裝碟上桌，美美的開吃吧~

西米紫薯粽子是不是簡單易學呢？在進行菜肴製作的時候，要注意把握好調味，注意適量加入醬油，避免味道過於濃烈。