孕婦能吃鳙魚嗎

飲食對于我們來說是非常重要的， 而孕婦的飲食更是需要悉心照顧才行。 孕婦屬于是特殊的群體， 很多食物我們普通人吃了沒有任何問題， 到了孕婦這里可就不一定了， 所以孕婦的飲食要遵循一定的規則， 不能隨便亂吃， 孕婦容易出現貧血， 所以多吃一些補血的食物對于孕婦有好處的。

那么孕婦能不能吃鳙魚呢， 想要知道鳙魚適不適合孕婦食用， 我們要了解一下什么是鳙魚， 鳙魚有怎樣的營養價值， 常吃鳙魚能帶來怎樣的好處。

鳙魚又叫：花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也有叫雄魚。 是淡水魚的一種。 有“水中清道夫”的雅稱， 中國四大家魚之一。 外形似鰱魚， 體側扁。 頭部大而寬， 頭長約為體長的1/3。 口亦寬大， 稍上翹。 眼位低。 鳙魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘里。 多分布在水的中上層。 能食用， 有益智商、助記憶、延緩衰老的作用。

食用價值

鳙魚頭大， 占體長的三分之一， 體側發黑且有花斑， 眼位較低。 魚腦中含有一種人體所需的魚油， 而魚油中富含多不飽和脂肪酸， 是一種人體必需的營養素， 可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。 魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀， 水分充足， 里面富含膠原蛋白， 能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。

宜忌人群

宜食

鳙魚， 其味甘、性溫， 一般人都宜食用， 體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良者食用更佳。 經常食用還能夠潤澤皮膚。 上火的人群宜食用。 .適宜體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良之人食用;咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎和身體虛弱者宜食用。

忌食

鳙魚不宜食用過多， 否則容易引發瘡疥。 此外， 患有瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病等病癥者不宜食用。

鳙魚性偏溫涼， 熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚病應忌食。

1、鳙魚性偏溫， 熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚病應忌食， 食用過多容易引發瘡疥。

2、鳙魚膽性味苦、寒， 有毒， 用以靜脈注射有短暫降壓作用， 但降壓有效劑量與中毒劑量非常接近， 故臨床上使用需要慎重。

營養價值

鳙魚屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類， 每100克鳙魚中含蛋白質15.3克、脂肪0.9克。 另外， 鳙魚還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。 鳙魚對心血管系統有保護作用。 富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素， 特別是腦髓含量很高， 常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤澤皮膚。

上文我們介紹了孕婦要注意自己的飲食，