健脾開胃的醃李子怎麼做?

醃李子可以說它是一道開胃小菜， 也可以說它是營養小零食， 總之它就是一道簡單的美味;醃李子的做法十分簡單， 喜歡美食的朋友， 可以一起來學做一下。

醃李子的材料：

主料：李子600克

輔料：甘草1克， 鹽20克,赤砂糖300克

醃李子的做法：

1.將小李子洗淨瀝幹水分;

2.李子加入海鹽搓揉均勻， 再將多餘的鹽除去;

3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻;

4.醃漬一天就可以吃了。

溫馨提示：醃李子除了具有健脾開胃的功效外， 還可以潤喉開音， 所以經常用嗓的人， 可以用其保護嗓子。