母嬰健康

八個月寶寶能吃銀耳嗎

八個月的寶寶最好不要吃銀耳, 因為八個月的寶寶腸胃發育不完善, 銀耳本身不容易消化, 而且它含有的一些營養物質很容易對寶寶的腸胃造成不良的影響, 甚至會導致一些過敏的情況, 等寶寶年紀大一些的時候, 可以少量的給寶寶做一些銀耳湯來使用。 我們來看一下這方面的內容。

八個月寶寶能吃銀耳嗎

寶寶要慎吃銀耳, 主要是因為一歲以前的寶寶吞咽功能還沒有發育完善, 而銀耳不容易煮爛, 不利於寶寶吞咽。 因此, 不要給寶寶食用整塊的銀耳。

寶寶冬天上火在北方相對更常見一些, 因為北方冬季乾燥, 戶外寒冷, 很容易引起寶寶上火。 再加上北方室內一般都有暖氣, 更容易加重上火症狀。 如果寶寶已經上火了, 不妨為他們燉點冰糖銀耳湯。 銀耳有滋陰潤燥的功效, 可以作為寶寶去火的輔助食療。 但是, 一定要剪碎後再給寶寶食用,

而且腹瀉的寶寶不可食用, 否則會加重病情。

銀耳可以作為肺熱咳嗽、肺燥乾咳的輔助食療, 因此如果寶寶秋季肺燥乾咳, 不妨服用銀耳化痰。 具體做法是, 幹的銀耳先用水泡一兩個小時, 換水, 煮沸三分鐘, 再用小火燉半小時以上, 煮到很軟或成黏稠狀即可。 吃時冷熱均可, 稍加冰糖孩子更容易接受, 每天三至四次, 每次一小碗(約100毫升)。 太大塊容易造成寶寶吸食嗆著, 因此, 一定要煮爛了給寶寶吃, 要不不消化。 冰糖要最後放, 早放冰糖銀耳不容易煮爛。

寶寶吃銀耳的做法

1、銀耳湯的做法

食材:銀耳30克, 冰糖適量。

做法:

(1)用溫水浸泡銀耳半小時, 摘除黃色部分, 用剪刀剪碎。

(2)放砂鍋內, 兌入70%的清水。 先用武火, 水開後用文火煲50分鐘。

(3)再加入適量冰糖, 待糖溶化後即可服用。

功效:銀耳湯口感滑潤, 香甜醇美。 能起到滋陰止咳, 潤肺化痰, 潤腸開胃。 現代研究證明, 銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動, 減少脂肪吸收, 故有助減肥作用。

2、銀耳蓮子羹的做法

食材:幹銀耳、蓮子各30克, 紅棗5個, 冰糖適量。

做法:

(1)銀耳洗淨, 泡水兩小時, 去蒂, 撕成小片。 蓮子、紅棗洗淨。

(2)所有材料同放入鍋中。 鍋中倒入4到5碗水, 熬煮兩小時到所有材料熟爛。

(3)加入冰糖調味。

功效:銀耳富含維生素D, 能防止鈣的流失, 對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素, 它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。