母嬰健康

孕婦吃什麼|孕婦能吃青頭菌嗎

青頭菌是群眾喜愛的一種食用菌。 青頭菌主產于雲南滇西"三江並流"區原始森林地帶, 生長環境極其純淨, 主要生長在樹林中的草叢裡, 每年六至九月出菇。 菌內含有豐富的蛋白質、氨基酸、植物纖維等成份, 入口細嫩, 香味悠長, 有濃郁的大自然清香氣息。 剛出土時有點象球形, 以後逐漸展開呈扁圓形, 菌帽質地堅固, 呈青綠色, 表面有一片青褐色的鱗片。

食用效果

氣味甘甜, 微酸, 無毒;

主治眼目不明, 能瀉肝經之火, 散熱舒氣等。 對急躁、憂慮、抑鬱、癡呆症等病症有很好的抑制作用。

適用人群

一般人都適合食用,

尤其適合有眼疾、肝火盛、憂鬱症、癡呆症患者食用。