飲食禁忌

只吃肉不吃蔬菜的危害

有的人會偏食, 只吃肉不吃蔬菜。 蔬菜可以補充人體所需要的多種維生素, 經常吃蔬菜也可以增強體質。 多吃蔬菜和水果可以增強抵抗力, 對身體有幫助。 人體需要攝入適當的熱量來維持生活。 人即使不運動, 光是坐著也要消耗體內的熱量, 如果熱量不夠被消耗, 是對身體非常不利的。 會引起身體的各種不適。

缺少維生素 , 植物性纖維 . 不吃蔬菜 , 纖維素 攝取不足 , 對腸壁的刺激性小 , 致使腸肌蠕動減弱 , 糞 便在腸道停留的時間過長。 發生便秘 與每天不吃蔬菜和水果的人相比 , 每天吃 5份或更多蔬 菜和水果的人 , 其患 中風 和心臟病發作的危險可降低 12%會缺乏豐富的礦物質、維生素和植 物纖維素 , 因此長期不吃蔬菜 , 對身體的生長、發育是不利的。 不吃蔬菜影響免疫力。

兒童不愛吃蔬菜的 7危害

經常發生便秘。 不吃蔬菜,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動減弱, 糞便在腸道停留的時間過長。

因而, 寶寶經常發生便秘, 並將糞便中的有毒成分吸收到血液, 影響正常的新陳代謝, 容易生病。 多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病, 多吃蔬菜可以增 加免疫力和抵抗力。

破壞腸道環境。

蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長,抑制有害菌繁殖。 如果經 常不吃蔬菜,就會破壞腸道內有益菌的生長環境,影響腸道對營養的吸收功能。

維生素 C 攝入不足。 蔬菜是維生素 C 的主要來源,而維生素 C 對寶寶的發育有很大影 響。 它可促使鈣質沉積,是正在快速生長發育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。 如果經常不吃蔬菜, 就會出現牙髓出血、 牙髓炎, 骨骼鬆軟、 易斷以及皮下出血和身體感染 等表現。