百合絲瓜湯

主 料

百合20克， 絲瓜50克。

配 料：

蔥白30克， 白糖]0克， 花生油]o克。

制法

1將絲瓜去皮， 洗淨.

2絲瓜切片。

3百合洗淨， 去雜質。 蔥白切段。 花生油入鍋內燒熟，

加水適量， 放入百合煮30分鐘， 再放入絲瓜、蔥白、

白糖， 文火煮l5分鐘即成。

功效

滋陰清熱， 利水滲濕。 適用於治療水腫較輕、口幹或有

低熱盜汗、腰痛、小便黃、大便幹、舌紅少苔。