黃豆與女性更年期營養

巴西醫學人員發現， 黃豆中的“同黃素”植物性激素能舒緩更年期女性常見的各種症狀， 而且不像醫界目前廣泛使用的雌激素療法， 不會產生副作用。

科學家在黃豆內發現的某種激素成分能夠舒緩女性的更年期症狀， 而且沒有現行的雌激素療法造成的副作用。

巴西聯邦聖保羅大學的婦產醫學專家對80位更年期婦女進行長達6個月的追蹤測試， 發現85%的受測者服用“同黃素”這種植物性激素物質後， 更年期症狀都有所改善;而且75%的婦女開始服用同黃素後， 體內的膽固醇含量也有跟著降低的現象。

令研究人員振奮的是， 雌激素能治療的所有症狀， 同黃素也都能治療;雖然同黃素的療效比雌激素稍差， 但卻沒有雌激素的副作用。

女性步入更年期後， 體內製造荷爾蒙的機能就開始減退， 會導致失眠、沮喪、骨質流失和不時感到灼燒等症狀， 影響生活品質。 一般說來， 90%到95%的女性服用雌激素後都可改善更年期症狀， 但罹患子宮或乳癌等副作用的風險也會因而增加。

研究人員以同黃素取代傳統雌激素， 讓接受測試的婦女服用， 結果都沒有出現乳腺或子宮內膜腫脹等症狀。 研究人員因此推論， 黃豆產品並沒有雌激素的副作用醫療風險。

研究人員表示， 黃豆是人類目前已知最完整、功能也最多的食品之一;除了營養價值高以外，

在巴兩、美國等國家的藥房中可買到同黃素， 是用來替代荷爾蒙補充療法的替代物質。