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兩種奶茶的做法 美味又健康

文章導讀

市售的奶茶多是以奶精為主要配料, 一些蛋白質、鈣質等維生素含量都比較少, 而奶茶味道香濃有是許多人所無法抵擋的,

那麼下面小編就為大家提供兩種常見奶茶的做法。

一、珍珠奶茶

珍珠奶茶的製作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。

做法:

1.先燒一鍋開水, 等水燒開了, 加入珍珠圓子, 用中火煮, 等珍珠浮起來後再煮5分鐘左右。 2.將開水倒掉, 並準備一碗冷開水, 將珍珠倒入, 浸上半分鐘, 再將冷開水也倒掉。 3.在珍珠里加糖水或蜂蜜, 浸著待用。 注意:珍珠冷掉會變硬, 變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟。 4.再燒一鍋開水, 水的多少以你準備做多少人喝為准。 5.6.取若干奶粉(依口味而定), 用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。 7.將沖好的奶粉加入紅茶, 攪拌均勻, 最好能在冰箱裡冰一會, 口感會更好的。

8.將浸好的珍珠加入奶茶中, 就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶。 9.如珍珠奶茶還不夠甜, 可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

二、 薑汁奶茶

薑汁奶茶混合紅茶的甘醇和牛奶的香濃, 中間還透著淡淡的辛辣味道, 可以清新提神。

薑汁奶茶的製作原料:牛奶, 生薑、白糖。

做法:

1.把姜切成碎末;2.將薑末倒入茶杯中, 可以自己根據口味調整薑末的多少;3.牛奶煮至80℃;4、將煮好的牛奶倒入裝有薑末的茶杯中;5、浸泡一段時間, 待薑的味道散發出來;6、再加入適量白糖, 攪拌均勻, 薑汁奶茶就製作完成, 即可飲用。

奶茶的做法還是很簡單的, 大家在家中製作奶茶既美味又健康, 是現在達人們享受生活的好選擇。