吃什麼減肥最有效 推薦一周晚餐減肥湯餐單
吃什麼減肥最有效?春節過後的這段時間吃吃喝喝的機會還是很多， 身材隨之走樣， 既然是吃貨的好季節， 那麼就通過吃來解決肥胖問題吧!下麵， 小編為你推薦一周晚餐減肥湯餐單， 7天就能將飲食過度所帶來水腫、多餘積聚等肥胖問題， 通通緩解掉!
基本減肥湯汁的做法
首先， 我們來做一下基本減肥湯， 分量大致是4次， 每次替代1晚的晚餐， 而整個減肥湯飲食計畫是隔天進行。
材料(4次分量)：水800毫升、雞精1.5茶匙、海帶3克、生薑2片、洋蔥半個。
做法：
1、將乾燥的海帶剪成條狀， 用水先泡開， 薑片和洋蔥分別切絲。
2、在鍋中倒入800毫升的水， 放入海帶和生薑， 煮沸後， 加入洋蔥和雞精調味。
3、煮好後倒入密封容器中， 放到冰箱裡保存， 等之後再取出基本湯汁來熬煮每天的營養減肥湯。
DAY 1：減肥湯替代晚餐之香芋鮮蝦湯
能量：熱量132kcal、膳食纖維5.6g、鹽分1.0g
材料：基本湯汁200毫升、鮮蝦50克、香芋2個、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、鹽少許。
做法：
1、將香芋去皮切成小塊， 洗淨後放入微波爐中用中火加熱2分鐘。 牛蒡洗淨刮皮， 隨意切段後， 放入微波爐中加熱1分鐘。 鮮蝦去殼， 韭菜、小松菜和香菇隨意切開備用。
2、將200毫升的基本湯汁倒入到鍋中煮沸後， 加入鮮蝦再次煮沸。
3、再加入香芋、牛蒡、韭菜、小松菜和香菇， 待食材煮熟後加點鹽調味即可。
DAY 3：減肥湯替代晚餐之番茄南瓜湯
能量：熱量133kcal、膳食纖維8.2g、鹽分1.6g
材料：基本湯汁150毫升、罐頭番茄(連汁)1/4罐、南瓜90克、西蘭花50克、叢生口蘑30克、鹽和胡椒粉少許。
做法：
1、將南瓜切成2釐米的塊狀， 放入微波爐中用中火加熱2分鐘。
2、在鍋中倒入基本湯汁、罐頭番茄和番茄湯汁， 煮沸後， 將切好的西蘭花和叢生口蘑放到鍋裡煮沸， 最後加入南瓜， 並用鹽和胡椒粉調味即可。
DAY 5：減肥湯替代晚餐之土豆咖喱湯
能量：熱量138kcal、膳食纖維6.3g、鹽分1.1g
材料：基本湯汁200毫升、土豆100克、西蘭花50克、韭菜15克、水煮大豆30克、咖喱粉1/3茶匙、鹽和胡椒粉少許。
做法：
1、土豆去皮切塊， 放入微波爐中用中火加熱1分半鐘。 西蘭花隨意切小， 韭菜切段。
2、在鍋中倒入基本湯汁煮沸， 放入西蘭花煮一下後， 把剩餘的材料都倒進鍋中， 並加入咖喱粉、鹽和胡椒粉調味即可。
2、在鍋中倒入基本湯汁、罐頭番茄和番茄湯汁， 煮沸後， 將切好的西蘭花和叢生口蘑放到鍋裡煮沸，
DAY 7：減肥湯替代晚餐之雞肉豆奶味噌湯
能量：熱量191kcal、膳食纖維5.7g、鹽分0.9g
材料：基本湯汁150毫升、無糖豆漿100克、雞胸肉50克、土豆80克、胡蘿蔔10克、牛蒡20克、叢生口蘑30克、小松菜50克、味噌1茶匙。
做法：
1、將土豆去皮切塊， 放入微波爐中用中火加熱2分鐘。
2、將基本湯汁倒入鍋中加熱， 然後依次放入雞胸肉、胡蘿蔔、牛蒡並煮沸。 調至中火， 倒入豆漿， 同時放入叢生口蘑煮一下。
3、最後放入土豆和小松菜， 加點味噌調味即可。
減肥食材如何挑選?
想通過減肥湯來解決肥胖問題， 在選擇食材方面要精明哦!
1、富含膳食纖維， 改善便秘、提高飽腹感：菌菇類、海藻類、薯類等食材， 南瓜也不錯。
2、富含鉀元素， 減少體內鈉積聚， 消除水腫：番茄、小松菜和西蘭花等黃綠色蔬菜。
3、富含硫化合物， 促進血液迴圈：蒜、韭菜、洋蔥等。
4、富含辛辣成分及溫性食物， 提升體溫， 促進血液迴圈：生薑、大豆、豆漿、蝦等。
