這種菜看起來很高大上，其實做起來非常簡單，而且還很好吃

你吃過白切肉嗎？一種看起來很高大上的菜， 其實做起來很簡單。 今天就來分享給你這種菜的做法。

1. 把蒜子切末放入碗中， 加入醬油， 米醋， 辣椒油油， 攪拌均勻， 做蘸醬備用。

2. 鍋中做水， 加入五花肉， 香蔥， 薑片， 料酒， 燒開後轉中火悶煮25分鐘至五花肉成熟。

3. 取出來， 切成大小一致的片。

4. 裝盤

5. 吃時蘸醬即可。

可以在家試著做一做哦， 看起來還是很簡單的。