萵筍葉的吃法是什麼
在生活中我們在菜市場中買到萵筍的時候， 常常食用的部分就是萵筍莖。 但是其實萵筍葉含有豐富的營養價值， 它的營養價值已經高於了萵筍莖的營養價值。 為了更好的利用萵筍葉的營養價值， 我們需要認識一下萵筍葉的吃法。 那麼到底萵筍葉的吃法是什麼?下面我們就來看看經驗豐富的小編是怎麼說這一問題的吧。
方法/步驟
1、涼拌萵筍葉。 將萵筍葉洗乾淨切成小段， 然後用熱水抄一下裝盤， 然後往抄好的萵筍葉上倒上醬油， 醋， 白糖， 味精， 在倒上點香油攪拌均勻就可以吃了。
2、萵筍葉湯。 把麵粉加水調成麵粉水備用。 把洗淨的萵筍葉放到熱水裡抄一下撈出瀝水後切碎。 然後燒水， 水燒開以後把麵粉水倒入鍋裡攪拌均勻， 水再次燒開以後把打散的雞蛋撒進鍋裡， 然後再加入抄好的萵筍葉， 再加上點鹽就好了。
萵筍葉的做法
3、萵筍葉炒雪菜。
萵筍葉的做法
4、萵筍葉雞蛋煎餅， 將切碎的萵筍葉和雞蛋麵粉加水並放入鹽， 雞精， 胡椒粉和香油後攪拌到一起。 在平底鍋加油燒熱倒入攪拌好的原料攤成餅狀， 定型後翻轉， 兩面均變成時候黃色的就熟了。
萵筍葉的做法
5、蔥油萵苣葉。 把萵筍葉摘乾淨洗好放入熱水了抄一下撈出切成長段放在盤子裡， 把辣椒切碎或者是蒜末灑在萵筍葉上， 再撒上鹽， 雞精， 最後在倒上蔥油即可。 吃的時候攪拌均勻就可以了。
萵筍葉的吃法是什麼?通過以上的這些內容， 相信大家已經對於這一問題有了一個全面的瞭解了。
