【養生保健】牛奶燉木瓜的功效及做法詳解

木瓜燉牛奶是生活中很多人都愛吃的一道甜品， 尤其是女性朋友， 因為其食用價值極佳， 而且牛奶和木瓜也都是具有很強養生效果的食物， 那麼牛奶燉木瓜的具體功效有哪些呢？

木瓜燉牛奶的功效

(一)豐胸

木瓜酶對乳腺發育很有助益， 有催奶的效果顯著， 乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。 另外， 豐胸要用青木瓜效果最好， 與牛奶搭配， 能很好的起到豐胸的效果。

(二)美容

木瓜性溫， 不寒不燥， 其中的營養容易被皮膚直接吸收， 特別是可發揮潤肺的功能。 當肺部得到適當的滋潤後， 就能更好地行氣活血， 使身體更易吸收充足的營養， 從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩， 皺紋減少、面色紅潤。

(三)營養及保健功能

1、含豐富的蛋白質、維生素、礦物質及高量酵素， 能合理補充人體各種必需營養成份。

2、消除體內過氧化物等毒素， 淨化血液， 對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

3、特有的木瓜酵素可幫助消化， 防治便秘， 對酪精分解的效能尤大， 被稱為“犧牲性解剖刀”， 具有分解喜形壞死細胞的能力， 可預防消化系統癌變。

4、均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡， 減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產生， 可淡化已生成的色斑、黑斑， 潤膚養顏， 並具有明顯的豐胸效果。

木瓜燉牛奶的做法

做法一：

食材準備：木瓜、牛奶

製作步驟：

1、木瓜適量， 樹熟的(樹上成熟)， 如果是青木瓜就需要多煮一會， 洗乾淨切塊， 要把籽弄乾淨， 得削去內裡一層比較好。

2、鍋放水， 放木瓜， 放冰糖， 中小火煮開， 揭蓋繼續煮， 直到感覺只剩適量的糖水時候倒入牛奶沒過木瓜， 小火煮開即可。

做法二：

材料：

木瓜半隻、鮮牛奶一杯、雞蛋、鮮牛奶1杯、雞蛋1只。

做法：

1、木瓜去皮， 切成小方塊兒， 放在專用的瓷制的燉盅裡， 備用。

2、雞蛋只取蛋清， 用力打發至起泡。

3、在打發的蛋清中加入牛奶， 再繼續打發。

4、把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅裡。

5、蒸鍋倒入清水， 大火燒開， 再把燉盅放入(記得要蓋上燉盅的蓋子， 以免水汽漏進去)， 改用中小火燉蒸十五分鐘， 即可。

做法三：

材 料：木瓜半個， 蛋黃1個， 蜂蜜1大匙， 牛奶200ml， 檸檬半個。

做 法：木瓜切成塊， 連同牛奶、蛋黃一起打成汁， 再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。 本品若加上一點威士忌酒， 味道更好。 可作為正餐飲用。