糖尿病吃哪些粗糧好呢

糖尿病是目前較為高發的一種疾病， 患上糖尿病的人對於食物是非常挑剔的， 因為大多數的食物都不適合糖尿病人食用， 因此， 選擇食物對於糖尿病人來說是非常頭疼的， 而粗糧脂肪和糖分含量適中， 是糖尿病人的健康飲食， 那麼， 糖尿病吃哪些粗糧好呢?下面就來看看講解吧。

由於粗糧採用的是健康的穀物加工而成， 無添加色素成分， 可以補充膳食纖維， 補充身體的營養物質， 而且能有效防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等， 是打造健康的體魄好食物。

1.蕎麥

又名蓧麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。 功效：蕎麥性涼， 味甘。 具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。 主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等症;外用可清熱解毒。 由於蕎麥中含有紅螢光素， 花中尤多， 部分人食用後可產生光敏感症（蕎麥病）， 如耳、鼻等處發炎腫脹， 眼結膜炎， 咽炎， 喉炎， 支氣管炎等， 應當引起注意。 因其性寒， 食之能動寒氣、發痼疾， 患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。

2.小麥

小麥性涼， 味甘。 具有養心安神， 益腎， 健胃厚腸， 除熱止渴， 斂汗， 止痢等功效。 主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等症。

3.燕麥

又名皮燕麥、雀麥、野麥。 功效：燕麥性溫， 味甘。 具有益肝和脾、滑腸催產的功效。 主治病後體虛糖尿病、納呆、便秘、難產等症。 此外還有止汗、止血的功效， 或治虛汗、盜汗、出血等症。 由於其滑腸、催產， 故孕婦禁食。

4.綠豆

性寒、味甘。 具有清熱解毒、消暑利尿等功效。