飲食禁忌

薏米赤小豆湯的食用禁忌

薏米赤小豆湯這是以薏米和赤小豆為主要原料, 再加上自己喜歡的各種調味品等等熬制而來的湯。 此類飲品對人體是有很多好處的, 其富含有豐富的維生素以及蛋白質、鈣鐵鋅等等對人體有益的元素, 能夠提高人體免疫力、有助於人體消化、起著強身壯體等功效。 而薏米赤小豆湯也是有一些食用禁忌的, 下面就來介紹一下。

薏米赤小豆湯的飲用禁忌

1、任何事物都是有兩面性的了, 包括薏米赤小豆湯也有它的副作用了, 那就是如果你吃的太多對腸胃是不好的了, 尤其是大家不要空腹食用它的喲。

2、薏米赤小豆湯味道是非常鮮美可口的, 所以很多人都喜歡每天將它當做粥飯來吃, 其實這是非常不科學的了。 它雖然是一種保健堂, 但是我們過多的食用的話, 會有腹瀉、腹痛等腸胃疾病的發生的哦。

3、薏米赤小豆湯最好是在早飯才吃的, 或者午飯之前食用。 因為在這個時間段我們的腸胃是滿的, 而且, 此時胃、脾有著很好地運作狀態, 是最佳養胃補脾的時候了。

4、大多數朋友都喜歡在吃薏米赤小豆時將大米也加進去了, 覺得這樣把它當做粥飯吃是很有營養的了, 其實非也!因為紅豆和薏米都是祛濕的,

而大米是濕的, 加入大米就等於加進去了濕氣, 所以呢, 這樣只會讓它們的功效適得其反, 沒有想像中的那麼好了。

薏米赤小豆湯的禁忌人群:

1、孕婦:孕婦如果沒有感覺濕氣很重的情況下最好不要食用薏米, 因為薏米是帶有寒涼性質的,

但紅豆是可以吃的, 搭配大棗、百合、枸杞等食材代替薏米, 煮成粥同樣也可以祛濕甚至還帶有其他功效的呢。

2、消化能力差的人:薏仁所含的醣類黏性較高, 所以吃太多可能會妨礙消化, 消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃薏米紅豆粥。

3、高血脂患者:薏米雖然有降低血脂及血糖的功用, 但畢竟只是一種保健食品不能當作藥品。 所以有高血脂症狀的患者最好是找醫生治療, 千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。

4、經期女性:因為薏仁會使身體冷虛, 虛寒體質不適宜長期服用, 所以正值經期的婦女應該避免食用。 另外, 汗少且便秘的人群不宜多吃薏米紅豆粥。