煲湯去濕氣的藥材有哪些？

如果體內濕氣過重的話， 需要從生活的方方面面進行調整， 比如要改善生活環境， 生活以及工作的空間盡量調整干燥一些， 另外要養成良好的生活習慣， 要保證充足的睡眠， 年輕人千萬不能經常熬夜， 還有不要經常喝酒， 不要經常吃一些辛辣刺激性食物等等， 在此基礎上， 可以煲湯去濕氣， 下面介紹使用藥材煲湯去濕氣的方法。

煲湯去濕氣的藥材：

★豬橫脷煲夏枯草

功效：清熱祛濕， 除肝熱

材料：豬橫利500克， 夏枯草、綿茵陳各20克， 生姜4片。

做法：1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中， 加水2500ml。 先武火煲滾后轉文火煲約2小時， 調味即可。

適應癥：豬橫利性平味澀， 補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目， 散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱， 退黃疸的功效。 故該湯可以清熱去濕， 去肝熱， 尤其適用于糖尿病患者服用。

★淮山扁豆煲雞腳

功效：健脾祛濕、舒筋活絡

材料：淮山15克， 扁豆15克， 芡實15克， 苡仁15克， 鮮雞腳200克（約10只）， 生姜絲少許。

做法：先將雞腳去衣清洗， 切掉腳趾甲。 將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內， 加水2500ml（約10碗水）， 武火煲滾后文火煮2小時。 煮好后加入食鹽調味即可。

適應癥：湯中雞腳性味甘平， 有健脾益氣、舒筋強骨的作用， 而且雞腳含較多的膠原蛋白， 食用能令皮膚光滑而有彈性；淮山具有益氣養陰、補脾肺腎的功效；扁豆具有健脾化胃的作用；芡實功效健脾除濕， 固腎益精；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。 故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。

注意事項：建議不要用冰凍雞腳， 否則會影響湯的鮮味。

★白術陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開胃

材料：陳皮10克， 白術30克， 鮮豬肚半個至1個， 砂仁6克， 生姜5片。

制法：1、先將豬肚洗凈飛水。

2、將全部用料放入湯煲內， 加水約2500ml， 煲滾后改用文火煲約1個半小時。 3、取出豬肚切件， 放回鍋內， 再煲30分鐘， 調味即可。

適應癥：白術功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效；豬肚甘， 溫， 功效補虛損， 健脾胃。 故此湯能健脾開胃， 促進食欲， 對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

注意事項：本湯性溫， 陰虛內熱者不宜。