吞噬腦健康的習慣你有多少？
大腦是人體進行思維活動最精密的器官， 養生首先要健腦， 要防止腦功能衰退， 最好的辦法是勤於用腦。 而懶於用腦者， 久而久之就會出現腦功能的衰退。
人們在對待飲食的量上， “吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求， 一日三餐都狂吃海飲者大有人在， 毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態， 各內臟器官也被超負荷的利用而無法保養。 這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。 據報導， 研究人員發現長期飽食、蒙頭睡覺等壞習慣有損人類大腦健康。
1、睡眠不足
大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。 長期睡眠不足或品質太差， 只會加速腦細胞的衰退， 聰明的人也會變得糊塗起來。
四大影響
(1)影響大腦的創造性思維
曾有科研人員把24名大學生分成兩組， 先讓他們進行測驗， 結果兩組測驗成績一樣。 然後， 讓一組學生一夜不睡眠， 另一組正常睡眠， 再進行測驗。 結果沒有睡眠組學生的測驗成績大大低於正常睡眠組學生的成績。
由此， 科研人員認為， 人的大腦要思維清晰、反應靈敏， 必須要有充足的睡眠， 如果長期睡眠不足， 大腦得不到充分的休息， 就會影響大腦的創造性思維和處理事物的能力。
(2)影響青少年的生長發育
現代研究認為， 青少年的生長發育除了遺傳、營養、鍛煉等因素外， 還與生長素的分泌有一定關係。 生長素是下丘腦分泌和一種激素， 它能促進骨骼、肌肉、臟器的發育。
由於生長素的分泌與睡眠密切相關， 即在人熟睡後有一個大的分泌高峰， 隨後又有幾個小的分泌高峰， 而在非睡眠狀態， 生長素分泌減少。 所以， 青少年要發育好， 長得高， 睡眠必須充足。
(3)影響皮膚的健康
人的皮膚之所以柔潤而有光澤， 是依靠皮下組織的毛細血管來提供充足的營養。 睡眠不足會引起皮膚毛細血管瘀滯， 迴圈受阻， 使得皮膚的細胞得不到充足的營養， 因而影響皮膚的新陳代謝， 加速皮膚的老化， 使皮膚顏色顯得晦暗而蒼白。 尤其眼圈發黑， 且易生皺紋。
(4)導致疾病發生
經常睡眠不足， 會使人心情憂慮焦急， 免疫力降低， 由此會導致種種疾病發生， 如神經衰弱、感冒、胃腸疾病等。 瑞典一家醫學研究人員發現， 睡眠不足還會引起血中膽固醇含量增高，
2、空氣污染
大腦是全身耗氧量最大的器官， 平均每分鐘消耗氧氣500-600升。 只有充足的氧氣供應才能提高大腦的工作效率。 用腦時， 特別需要講究工作環境的空氣衛生。
通常我們所謂的「空氣污染物」如二氧化氮、臭氧。 二氧化硫、一氧化碳等物質， 在乾淨空氣中之含量均極微少;但在受到污染的情形下， 這些特定物質中的某些種類會大量增加。
空氣污染物包括煙、蒸汽、焦紙(CharredPaper)、落塵(Dust)、油煙(Soot)、煤塵(Grime)、碳薰煙(CarbonFumes)、氣體、靄(Mist)、氣味(Order)、粒狀物(ParticulateMatter)、放射性物質(RadioactiveMaterials)、有毒化學物(NoxiousChemicals)， 或其他室外大氣中的含有物。
3、少言寡語 
大腦中有專司語言的葉區， 經常說話也會促進大腦的發育和鍛煉大腦的功能。應該多說一些內容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不苟言笑的人並不一定就聰明。
4、蒙頭睡覺
隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時間吸進潮濕空氣，對大腦危害極大。
有人有睡覺用被子蒙頭的習慣，蒙著被子睡覺會嚴重的影響呼吸。因為蒙頭後使頭部空間變小，空氣難以流通，呼吸使氧氣的量逐漸減少;與此同時，因呼出的二氧化碳難以散出而使頭部周圍的二氧化碳越來越濃。如此，呼吸的氣體便不能使肺與血管充分的進行氣體交換，致使身體各部分器官失去良好的調節，新陳代謝速度降低。
5、長期吸煙
德國醫學家的研究表明，常年吸煙使腦組織呈現不同程度萎縮，易患老年性癡呆。因為長期吸煙可引起腦動脈硬化，日久導致大腦供血不足，神經細胞發生病變，繼而發生腦萎縮。
吸煙已成為嚴重危害我國人民健康的緊迫問題。
吸煙可能導致以下疾病：
一、致癌作用
二、對心、腦血管的影響
三、對呼吸道的影響
四、對消化道的影響
五、其他
六、被動吸煙
6、輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低於正常供給，對大腦的營養供應不足，久之對大腦有害。此外，早餐品質與智力發展也有密切聯繫。據研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。甜食過量：甜食過量的兒童往往智商較低。
眾所周知，體育運動能增強體質，而營養則是增強體質的物質基礎。因此，運動營養必須保持平衡。一天中，早起運動付出的能量最多，從生理需要來說，早餐是一天中最重要的。但是很多人忽視早餐作用，早餐吃得非常簡單，有的甚至不吃早餐就去上班。一個人從頭一天的晚餐到第二天早餐，至少有12個小時未進食，胃正處於空虛狀態。
早餐決定著血液中糖的水準，如果不吃早餐，工作或學習到上午10時許，血糖就會偏低，嚴重地影響腦組織的五常機能活動。有的人會出現心慌、頭暈、眼花、甚至暈倒。因此，早餐不但要吃，還要吃好。國外營養學家不贊成早餐都吃澱粉類食物，他們認為，要有足夠數量的蛋白質和脂肪，做到進出平衡。只有這樣，才能確保健康。
7、長期飽食
現代營養學研究發現，進食過飽後，大腦中被稱為‘纖維芽細胞生長因數’的物質會明顯增多。如果長期飽食的話，勢必導致腦動脈硬化，出現大腦早衰和智力減退等現象。
危害原因：
一是引發胃病
人的消化系統需要定時休養，才能保持正常工作。如果飽食，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統就得不到應有的休養。
人體胃黏膜上皮細胞壽命很短，每2—3天就要修復一次，一日三餐之外還常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修復的機會。由於讓食物長時間滯留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破壞胃黏膜，容易產生胃糜爛、胃潰瘍，從而誘發胃癌。
二是畸形發展
營養過剩同樣會增加體內各臟器的負擔與畸形發展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來的。另外，體內甲狀旁腺激素的多少又與平時飲食量成正比。長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆，從年輕時就經常飽食的人，到了老年，由於體內甲狀旁腺激素含量明顯增加，即使攝取較多的鈣，也難以沉著於骨骼之中，所以患骨質疏鬆的機會就會明顯增加。
經常說話也會促進大腦的發育和鍛煉大腦的功能。應該多說一些內容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不苟言笑的人並不一定就聰明。4、蒙頭睡覺
隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時間吸進潮濕空氣，對大腦危害極大。
有人有睡覺用被子蒙頭的習慣，蒙著被子睡覺會嚴重的影響呼吸。因為蒙頭後使頭部空間變小，空氣難以流通，呼吸使氧氣的量逐漸減少;與此同時，因呼出的二氧化碳難以散出而使頭部周圍的二氧化碳越來越濃。如此，呼吸的氣體便不能使肺與血管充分的進行氣體交換，致使身體各部分器官失去良好的調節，新陳代謝速度降低。
5、長期吸煙
德國醫學家的研究表明，常年吸煙使腦組織呈現不同程度萎縮，易患老年性癡呆。因為長期吸煙可引起腦動脈硬化，日久導致大腦供血不足，神經細胞發生病變，繼而發生腦萎縮。
吸煙已成為嚴重危害我國人民健康的緊迫問題。
吸煙可能導致以下疾病：
一、致癌作用
二、對心、腦血管的影響
三、對呼吸道的影響
四、對消化道的影響
五、其他
六、被動吸煙
6、輕視早餐
不吃早餐使人的血糖低於正常供給，對大腦的營養供應不足，久之對大腦有害。此外，早餐品質與智力發展也有密切聯繫。據研究，一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長，而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。甜食過量：甜食過量的兒童往往智商較低。
眾所周知，體育運動能增強體質，而營養則是增強體質的物質基礎。因此，運動營養必須保持平衡。一天中，早起運動付出的能量最多，從生理需要來說，早餐是一天中最重要的。但是很多人忽視早餐作用，早餐吃得非常簡單，有的甚至不吃早餐就去上班。一個人從頭一天的晚餐到第二天早餐，至少有12個小時未進食，胃正處於空虛狀態。
早餐決定著血液中糖的水準，如果不吃早餐，工作或學習到上午10時許，血糖就會偏低，嚴重地影響腦組織的五常機能活動。有的人會出現心慌、頭暈、眼花、甚至暈倒。因此，早餐不但要吃，還要吃好。國外營養學家不贊成早餐都吃澱粉類食物，他們認為，要有足夠數量的蛋白質和脂肪，做到進出平衡。只有這樣，才能確保健康。
7、長期飽食 現代營養學研究發現，進食過飽後，大腦中被稱為‘纖維芽細胞生長因數’的物質會明顯增多。如果長期飽食的話，勢必導致腦動脈硬化，出現大腦早衰和智力減退等現象。
危害原因：
一是引發胃病
人的消化系統需要定時休養，才能保持正常工作。如果飽食，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統就得不到應有的休養。
人體胃黏膜上皮細胞壽命很短，每2—3天就要修復一次，一日三餐之外還常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修復的機會。由於讓食物長時間滯留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破壞胃黏膜，容易產生胃糜爛、胃潰瘍，從而誘發胃癌。
二是畸形發展
營養過剩同樣會增加體內各臟器的負擔與畸形發展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富貴病”的原因皆為貪吃惹出來的。另外，體內甲狀旁腺激素的多少又與平時飲食量成正比。長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆，從年輕時就經常飽食的人，到了老年，由於體內甲狀旁腺激素含量明顯增加，即使攝取較多的鈣，也難以沉著於骨骼之中，所以患骨質疏鬆的機會就會明顯增加。
