冬季養生：黃褐斑的食療

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大家都知道玫瑰花是愛情的象徵， 用它泡水還有和血調經、美容養顏的功效， 今天小編為您介紹一款“玫瑰花沙律”還是祛除黃褐斑的食療好方法。

黃褐斑在中醫被稱為“面塵”、“黎黑斑”、“肝斑”等， 它是一種黃褐色色素沉著性皮膚病， 多發於顏面， 形如蝴蝶樣， 故又稱蝴蝶斑， 尤以面頰、鼻背、口周、下頜等處多見， 好發人群為中年女性， 特別是妊娠期婦女多見。

中醫將黃褐斑的病因病機概括為以下幾個方面：精血不足， 不能上榮於面;或氣血痰瘀積滯皮下， 色素沉著而致;或肝郁氣滯， 鬱久化熱， 灼傷陰血， 致使顏面氣血失和而發病;或脾虛生濕， 濕熱蘊結， 上蒸於面所致;也有人認為與沖任有關， 沖任起胞宮， 最終上行至面部， 肝鬱血滯傷沖任， 氣血不能上榮於面， 故致本病。 不論為何種情況， 不外乎虛、瘀、濕、熱所致。

“玫瑰花沙律”可以疏肝解鬱， 是祛除黃褐斑的好方法，

需要鮮玫瑰花一朵、雞蛋一隻， 紅腰豆一匙， 青豆一匙， 玉米一匙， 生菜葉若干， 沙律醬、白醋、鹽各適量。 具體做法：1.新鮮玫瑰扯下花瓣， 洗淨備用;2.生菜洗淨， 雞蛋煮熟， 去殼後切成薄片， 入冰箱冷藏;3.紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開， 熟後撈出瀝幹水份， 入冰箱冷藏(煮時加少許精鹽， 以入味);4.新鮮生菜鋪於盤底， 將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面;5.將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻， 淋在沙律上即可。

玫瑰花的功效有很多， 用玫瑰花進行黃褐斑的食療是一種很好的選擇。