薏米有什麼養生保健功效
如何才能調節好脾胃， 利水除濕呢？薏米可以幫你忙。
健脾益胃、利水除濕較強的薏米。
主題：芡實薏米木瓜糖水
食材：芡實100克、薏米100克、木瓜1個、生薑和冰糖適量
做法：
1.把芡實和薏米用清水浸泡2個小時左右， 完全浸透後撈出待用;生薑切片;將木瓜去皮， 切成塊狀;
2.準備一個煮鍋， 裝清水， 燒開水後放入薑片， 接著放芡實、薏米， 調成小火煮1個小時左右;
3.將木瓜放入芡實薏米水中繼續用小火煮滾半個小時， 出鍋前10分鐘放入冰糖調味即食。
此糖水祛濕健脾排毒， 適合春夏季飲用。
一、薏米健脾益胃 利水除濕
薏米，
現代醫學認為薏米因含有多種維生素和礦物質， 有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用， 可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
二、薏米內外調服 可美白祛斑
薏米中含有一定的維生素E， 是一種美容食品， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩， 消除粉刺、色斑， 改善膚色， 並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
又因薏米富含蛋白質、碳水化合物和人體所必需的8種氨基酸，
自製薏米牛奶面膜：把薏米浸泡後煮熟， 將薏米水裝入化妝品中置於冰箱冷藏櫃冷藏過夜， 第二天在潔面後把薏米水和牛奶、蜂蜜、礦泉水混合， 把紙面膜浸泡其中， 每天晚上潔面後敷15分鐘。
三、薏米煮前要浸泡 孕婦忌食
薏米可用來煎湯、煮粥， 或研末服。 今天教的這道甜品， 是拿薏米加上芡實有益腎固精、補脾止瀉的功效， 木瓜可疏理肝氣， 三者合起來煮甜品功效較全。
薏米較難煮熟， 在煮之前需以溫水浸泡2-3小時， 讓它充分吸收水分， 在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。 由於薏米性寒， 如果是脾虛者食用，
需要注意的是， 薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油、氨基酸等， 薏米油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用， 對子宮呈興奮作用， 因此在月經期和懷孕期間最好別服用。
水對應腎， 如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風寒、無故大量脫髮等症狀時， 就需要養腎了。
腎最強時間：5~7時 腎最弱時間：23~1時 強腎關鍵字：藏
●睡前用熱水局部泡手、腳， 不但可以促進末梢的迴圈， 還有幫助睡眠的作用。
薏米的功效不止是上面說的健脾利水， 還能補腎健胃。
