健康飲食習慣 如何預防癌癥
癌癥已經成為威脅人類生命的一大疾病, 目前為止世界上還沒有十分徹底有效的療法進行治療, 這就更加體現了防患于未然的必要性,
1、烤肉前先腌制。
嗞嗞作響的烤肉令人垂涎, 但它卻含有高溫燒烤時產生的致癌物雜環胺導致食管癌, 因此, 應盡量少吃燒烤。 如果實在想吃, 最好將肉用檸檬汁、醬汁等腌制至少1小時, 這樣可以減少八成的雜環胺, 預防食管癌。
2、選擇干凈的食物。
遠離那些含有抗生素和添加激素的肉類, 因為它們可能導致內分泌失調, 甚至癌癥。 盡量選擇不含農藥的蔬菜水果, 因為農藥中含有已知的40種致癌物, 并采用浸泡、刷洗的方法徹底清洗。 含農藥最多的蔬果有:芹菜、桃、草莓、蘋果及藍莓。
3、每天喝點咖啡。
英國科學家研究發現, 每周喝5杯或更多咖啡的人,
4、選擇更綠的蔬菜。
葉綠素給予綠葉蔬菜勃勃的生機, 同樣會幫助人體對抗癌癥, 其中含有的鎂已經被研究證實可以減少女性結腸癌的發病風險。 每天吃約130克熟菠菜, 可提供身體所需鎂元素的20%。
5、多吃全谷物食品。
全谷物比白面包更有利身體健康。 哈佛醫學院針對3.8萬名女性所作的調查顯示, 吃掉含有高糖分的食物, 會讓血糖迅速升高, 從而增加了患大腸癌的風險。 這些問題食品主要是:白面包、精米及含糖糕點。
癌癥是人們面臨的一大強敵, 如何預防癌癥是許多人所關心的話題, 從日常飲食入手, 注意生活的點點滴滴,