經期能吃甜菜根嗎

女性朋友每個月有一個最特殊的時期那就是經期了， 在經期的女性朋友由于身體比較虛弱， 所以要得到更好的照顧才行， 女性朋友自己也要掌握一些經期飲食的原則， 知道什么東西可以在經期食用， 什么東西不能在經期食用， 那么女性朋友在經期能不能吃甜菜根呢？

甜菜根我們也叫做是紅菜頭或者是紫菜頭， 甜菜根含有豐富的營養， 常吃甜菜根還能起到很好的食療功效呢， 那么甜菜根到底適不適合經期食用呢？

甜菜根， (學名: Beta Vulgaris, Beet)， 英文名：beetroot， 又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等， 為藜科甜菜屬下的一個“種“, 是一種二年生草本塊根生植物， 肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等， 味甜。 由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。 甜菜根紅焰如火， 目前， 被稱為火焰菜。 甜菜根葉亦是一種可食蔬菜。

食療作用：甜菜根味甘， 性平微涼；能健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒、肝臟解毒等功效。

甜菜根作為食物有著悠久的歷史， 它所含礦物化合物和植物化合物是甜菜根特有的， 這些化合物能抗感染， 增加細胞含氧量， 治療血液病， 肝病及免疫系統功能紊亂。 在古代英國的傳統醫療方法中， 甜菜根是治療血液疾病的重要藥物， 被譽為"生命之根”。

甜菜根含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素A、B、C以及B8(Biotin)可以激發胰島素分泌強化葡萄糖分配并能幫助克化甜菜堿(Betaine)可以加速膽汁分泌幫助疏通肝血管梗塞鋅酶素(Zinc enzyme)， 可治愈脂肪肝(Dimethylglycine或稱DMG)， 可防止血管梗塞遏止心臟病， 還可治療憂郁癥。

甜菜根中具有自然紅色維生素B12和優質的鐵質， 是婦女與素菜者補血的最佳自然營養品。

甜菜根中還含有相當數量的鎂元素， 有調節軟化血管的硬化強度和阻止血管中形成血栓， 對治療高血壓有重要作用。

甜菜根含有高含量的硝酸鹽， 可以作為一種抗血液凝固的因子。 攝入甜菜根可以使得血液中硝酸鹽水平增加兩倍， 硝酸鹽可以減少肌肉所需的大量的氧氣， 因此可以提高耐力。

甜菜根含有鐵、銅、錳等元素。 它有把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出。

甜菜根中還含有相當數量的鎂元素， 有調節軟化血管的硬化強度和阻止預言血管中形成血栓， 據研究發現具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。 在醫療實踐中還有下瀉功能可消除腹中過多水分， 緩解腹脹。 由于含有鐵、銅、錳等元素，

甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸， 而這種元素是預防貧血， 使細胞正常發育不可或缺的重要物質之一。 根據資料顯示， 隨著科技日益的發展科學家們還發現了葉酸不少新的用途， 比如據有一定的抗腫瘤作用， 屬于一種天然抗癌維生素， 并且還有防止高血壓、老年癡呆癥， 降低血壓的作用。

在什么的文章里面我們介紹了女性朋友在經期身體會比較虛弱， 所以要非常注意飲食， 要小心飲食不當而引起一些疾病， 上文提到的甜菜根含有豐富的營養， 常吃甜菜根能起到很好的食療效果， 所以經期是可以吃甜菜根的。