養生茶飲用不當變“毒茶”

曾幾何時， 喝花草茶還被看作“小資”的象徵， 如今已經成了大眾飲品。 無論藥店還是超市， 都有售賣花草茶的專櫃， 消費者可以散稱， 也可以選擇商家配好的組合型花草茶。 組合型花草茶一般都標榜不同功效， 比如排毒養顏、減肥瘦身、解毒祛痘、補腎益氣等。 雖說“藥食同源”， 但決明子、膨大海等花草茶常用品種實際上都是中藥， 是藥三分毒， 看似溫補、無害、養生的花草茶， 如果飲用方法不當， 說不定就會變成“毒茶”一杯。

有些花草茶不宜常飲

花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，

而產生芳香味道的草本飲料。 由於每一種花、草都有其相應的性、味、功效， 如果使用得當， 花草茶的確有一定的保健療效， 但飲用也只是在一段時間內， 需根據自身的體質進行調整， 有時飲用過量也會造成身體不適。 如膨大海茶用於發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症， 但如果把它作為保健飲料長期泡服， 就會造成脾胃虛寒、大便溏泄， 飲食減少等副作用。

飲“茶”也需對症

人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處， 因此瞭解自身的體質， 瞭解花草茶的性、味功效， 是選擇花草茶時非常重要的兩點。

比如蓮子心、菊花、薄荷葉、膨大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬於較寒涼的花草， 當有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性症狀時可以泡飲，

但當症狀改善後就需少喝或停用。

有些女性健康專家建議， 多喝點玫瑰花茶、益母草茶等。 玫瑰花的確具有行氣解鬱、和血、止痛、舒緩情緒的功效， 對女性非常適宜， 但氣虛較重的女性還是應慎用、少喝， 以防加重氣虛症狀；益母草有活血祛淤， 清熱解毒之功效， 對月經不調、經閉、腹痛的女性較為適用， 而陰虛血少者就應忌服， 因為益母草的活血作用會導致血虛而傷陰。

還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬製成檸檬水， 以此補充維生素C， 讓皮膚變得更白皙。 檸檬水富含維生素C， 具有抗菌、提高免疫力的作用， 但由於偏酸， 不能空腹喝。 喝多了還會損傷胃黏膜， 對牙齒也不好。

女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛，

而決明子就有明目功效。 此外， 它還有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及通便等作用， 看起來是非常理想的飲品， 但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。 總而言之， 只有科學選擇花草茶， 才能達到保健、養生的目的。

配好的花草茶可能藥性相克

市面上現在有很多由商家搭配好的組合型花草茶， 消費者如果購買， 最好去一些中藥店， 這裡售賣的組合型花草茶一般是由中醫大夫配好的， 對哪些藥物在藥性上相克會把握得比較好， 而一些超市或網上出售的組合型花草茶購買要慎重， 最好能請懂中醫的人幫忙參考。

花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相剋來進行選擇， 從性味上講， 作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的，

性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。 在搭配時， 那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。 從功效上講， 如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝， 功效就會減弱；又如決明子有一定的通便作用， 如果和蓮子心一起搭配， 由於蓮子心的收澀作用， 就會減弱決明子的通便效果。

根據體質決定“茶”性

除了藥性， 喝花草茶還需注意身體狀況。 每一種花草茶還是有特別的功效， 所以在選擇時， 一方面需分清自己的體質情況， 如熱性體質的人， 宜選用性寒的花草，

而虛寒體質的人則適用性溫的花草， 對於那些性平的花草則大多可選用。 另一方面如果正在服用藥物， 選用花草茶更應慎重， 如正在服用降壓藥的患者， 如果再喝決明子茶， 就需要監測血壓， 以防降壓過度。 依照身體狀況選擇需要的花草茶， 才能在享受花草茶的同時， 達到保健的目的。

花草茶其實和中藥一樣， 也要因人而異， 不能“百人一方”， 找到適合自己的花草茶才有可能達到強身健體、美容養顏的目的， 這就需要瞭解一些常用於花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群， 有了這部迷你“藥典”， 你就能變成花草茶達人了。

決明子

味苦、性涼， 具有清肝、明目、通便的功用， 因富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，

還具體有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。 目前市面上的決明子多是生的， 直接泡水喝， 易引起腹瀉。 決明子不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉、低血壓者以及孕婦服用。 女性長期飲用決明子茶會導致月經失調。

膨大海

味甘、性寒、有小毒。 可清熱潤肺， 有利咽解毒、潤腸通便的功效。 過量飲用膨大海會引起脾胃衰弱， 導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。 脾胃虛寒、風寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。

薄荷葉

味辛， 性涼。 具有疏風散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解鬱的功效。 孕婦、哺乳期女性不宜過量飲用薄荷葉泡的茶。 薄荷芳香辛散， 肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。 因為其具有醒腦、興奮的效果， 晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。

枸杞

味甘，性平。能滋補肝腎、益精明目、養血、增強免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由於枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。

玉蝴蝶

味苦、性寒。清肺熱、利咽喉，對咽喉腫痛、聲音嘶啞效果顯著，還可美白肌膚、促進新陳代謝。玉蝴蝶性寒，脾胃虛寒者不宜飲用。

紅巧梅

味甘、性寒。消火祛斑、養顏調經、清肝散結、調節內分泌、護膚消斑、促進新陳代謝。常飲能調節內分泌。脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。

杜仲

味甘、微辛、性平。以補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎的功用而廣為人知。陰虛火旺者慎服。

杭白菊

性微寒，味甘苦。利於疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。

蓮子心

味苦，性寒。蓮子心茶具有清心去熱、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、口渴、目赤、腫痛等病。用蓮子心沖水喝，可以治療便秘。脾胃虛寒者禁服。

晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。

枸杞

味甘，性平。能滋補肝腎、益精明目、養血、增強免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。由於枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。

玉蝴蝶

味苦、性寒。清肺熱、利咽喉，對咽喉腫痛、聲音嘶啞效果顯著，還可美白肌膚、促進新陳代謝。玉蝴蝶性寒，脾胃虛寒者不宜飲用。

紅巧梅

味甘、性寒。消火祛斑、養顏調經、清肝散結、調節內分泌、護膚消斑、促進新陳代謝。常飲能調節內分泌。脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。

杜仲

味甘、微辛、性平。以補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎的功用而廣為人知。陰虛火旺者慎服。

杭白菊

性微寒，味甘苦。利於疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。

蓮子心

味苦，性寒。蓮子心茶具有清心去熱、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、口渴、目赤、腫痛等病。用蓮子心沖水喝，可以治療便秘。脾胃虛寒者禁服。