玉米濃湯的做法

2014-07-25

玉米是生活中很常見的食物，這樣的食物含有的營養元素豐富，而且在吃的時候，也是有著獨特的製作方法，所以對它選擇的時候，也是可以根據自己的喜愛進行，這樣對製作的時候，才會知道什麼樣的製作方法是最佳之選，利於身體健康，那玉米濃湯的做法如何呢，也是很多人不太清楚的。

對玉米濃湯的做法如何呢，它的製作方法也是比較多，在選擇的時候，也是可以根據自己的喜愛進行選擇，這樣在吃的時候，也是可以放心進行選擇，不會危害到自身健康。

玉米濃湯的做法：

材料：奶油50公克，低筋麵粉50公克，高湯1公升，玉米醬200公克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量。

做法：

1.)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然後再加入麵粉拌炒。

2.)玉米濃湯的濃稠感，就是用麵粉和奶油炒出來的效果。

3.)等到麵粉已經拌炒開來，有很香的味道散出時，

即準備加入滾燙的高湯。

4.)這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。

5.)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。

6.)將奶油湯用濾網過濾掉沈澱的顆粒，口感才會更滑順。

7.)過濾後的奶油湯加進玉米醬和適當的鹽和胡椒粉調味。

8.)起鍋前再加進牛奶調勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。

通過以上介紹，對玉米濃湯的做法也是有著很好認識，所以對它選擇的時候，也是要注意對它的製作方式，那這樣的湯，含有的維生素含量很高，而且在春季多選擇它，利於身體各方面發展，尤其是對青少年都是很好選擇。