冬季養生關鍵是養腎 九款養生粥保護腎臟健康
冬季， 人體陽氣內斂， 人體的生理活動也有所收斂。 此時， 腎既要為維持冬季熱量支出準備。 所以冬季養生關鍵是養腎， 早上喝上一碗補腎粥， 不僅可以養胃保暖， 也能趕走腎虛。 那麼冬季補腎適合喝什麼粥呢?以下9款養生粥為你的腎臟健康提供豐富營養!
推薦一：紫米核桃紅棗甜粥
材料：紫米50克， 紅豆100克， 小米20克， 黑芝麻20克， 核桃50克， 紅棗8顆。 紅糖， 或者冰糖適量。
做法：先將紫米洗淨， 和紅豆單獨用水浸泡一晚上。 紅棗將核取出。 將浸泡的紫米連同泡的水， 紅豆， 小米， 芝麻， 加水煮開。 接著放入紅棗， 核桃， 煮至熟爛， 粘稠， 根據個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。
功效：紫米有滋陰補腎， 健脾暖肝， 明目活血等作用， 民間常作為補品。 紅豆能潤腸通便， 降血壓， 降血脂， 調節血糖， 同時有很好的利尿作用。 核桃中含有豐富的維生素B和E， 可防止細胞老化， 能健腦、增強記憶力及延緩衰老。
推薦二：山藥栗子粥
材料：山藥300克， 熟栗子100克， 大米40克， 糯米60克， 枸杞10克， 紅棗7枚。
做法：山藥去皮。 紅棗洗淨， 栗子去皮。 山藥切成均勻大小的塊， 鍋裡放水， 把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。 放入山藥和紅棗。 煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能。 栗子含有豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以預防和治療骨質疏鬆， 腰腿酸軟， 筋骨疼痛、乏力等， 延緩人體衰老， 是老年人理想的保健果品。 山藥栗子粥， 是補腎的佳品。
推薦三：阿膠麥冬粥
材料：糯米100克、阿膠30克、麥門冬15克。
做法：將阿膠搗碎， 備用;將麥門冬切碎， 以冷開水搗絞取汁;將糯米加適量水煮粥， 待粥煮熟時， 放入搗碎的阿膠、麥冬汁， 邊煮邊攪勻， 粥稠膠化即可。
功效：阿膠麥冬粥助男女滋陰補腎， 《名醫別錄》中就強調， 阿膠可以治療男人的虛勞羸瘦， 《本草綱目》中也記載， 阿膠可治男人的骨節疼痛。
推薦四：枸杞粥
材料：枸杞子15～20克;粳米50克白糖適量。
做法：將上3味放入砂鍋內， 加水500克， 用文火燒至沸騰， 待米開花， 湯稠時， 停火燜5分鐘即成。
功效：枸杞補腎益精效果明顯， 且藥性平和， 不用擔心會上火。 它作為補腎之品， 能陰陽雙補， 明目安神。 枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用， 適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
推薦五：韭菜鮮蝦粥
材料：韭菜、鮮蝦、大米適量。
做法：將大米淘洗乾淨放入1小勺沙拉油和少許精鹽醃制10分鐘， 將大米放入清水熬成米粥， 直到米粒開花。 煮米粥的時候可以將蝦用牙籤在蝦的背部挑去蝦線(蝦腸子)去蝦殼留蝦頭， 蝦如果個大可以切成兩段。 米粒開花後放入蝦頭和蝦仁煮5分鐘， 放鹽胡椒粉和少許沙拉油調好味。 放入洗淨切成3毫米長的韭菜末攪勻即關火。
功效：韭菜鮮蝦粥很適合脾腎陽虛的朋友， 其表現有陽痿、早洩， 小便頻數，
推薦六：白術山藥粥
材料：炒白術6克， 淮山藥10克， 扁豆6克， 粳米30克， 枸杞6克。
做法：淘洗乾淨後與粳米共煮成粥， 粥煮熟後加白糖調勻即成。 每日2次。
功效：白術山藥粥， 健脾補腎。 一般脾胃較虛弱的， 可喝些白術山藥粥。 白術補脾熱胃消食， 山藥可以調節人體免疫系統， 枸杞則具有滋補肝腎的功能， 三種材料搭配熬粥， 能健脾補腎， 強壯肌肉。
推薦七：黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、粳米100克。
做法：黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，熬至粥稠食用。
功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
推薦八：當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。
推薦九：五黑粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分別用洗乾淨，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗乾淨，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋裡了，加入5倍的水，用大火燒開，然後改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠後即可關火，加入紅糖或者白糖調味即可。
功效：這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。
推薦七：黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、粳米100克。
做法：黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，熬至粥稠食用。
功效：黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
推薦八：當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。
推薦九：五黑粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分別用洗乾淨，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗乾淨，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋裡了，加入5倍的水，用大火燒開，然後改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠後即可關火，加入紅糖或者白糖調味即可。
功效：這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。
