秋季胃不好吃什麼食物

2015-10-23

秋季是養胃的最佳時節，這時候如果可以做好養胃的工作的話，對於胃病的治療可以起到很好的效果。秋季要想養胃，首先我們就要在飲食上面下功夫。

那麼秋季養胃吃啥好呢？下面小編就為大家推薦一些食物吧，大家可以瞭解一下哦！

秋季養胃食物

1、韭菜

專家介紹，韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素，有健胃的作用，讓人們的腎臟更加的健康。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。

2、蜂蜜

蜂蜜可作為中藥，蜜甜，入胃，能補中益氣、潤腸通便。秋季氣候多變，早晚涼，人們容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質、維生素和清算的解毒功能，能提高人體免疫力，是秋天最理想的滋補品。

3、紅棗

古代名醫孫思邈說過：“秋日宜省酸增甘，以養脾氣。 ”這意味著秋天應該少吃酸，多吃甜的。中醫認為，秋天時肝強，吃酸的食物會導致過度傷害脾和胃氣。在秋天，人們的戶外活動比冬天多，

身體消耗越大，需要更多的熱量。但此時脾胃功能弱，胃腸的消化能力較差，不適合吃油膩的肉。因此，紅棗就是一味秋季養脾的佳品。

秋季養胃食譜

1、黨參薏仁蓮子山藥粥

功效：具有補肺、健脾、養胃的功效，適用于陰虛內熱、大便瀉泄、食欲減退等病症。

做法：黨參30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥。

2、參芪猴頭菇燉雞

功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。

做法：猴頭菇100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭菇洗淨去蒂，發脹後擠幹水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

3、神曲陳皮粥

功效：可健脾胃、助消化，適用於消化不良，食積難消。

做法：神曲15克，

陳皮10克，大米50克。將神曲、陳皮研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續吃3-5天。

4、胡椒豬肚湯

功效：此湯可以調理胃寒的病症，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。

做法：胡椒20克，生薑3片，紅棗6個，豬肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。豬肚用食鹽搓擦，用水洗淨。紅棗去核，生薑去皮、切片。中火煲兩小時，調味即可。

5、北芪黨參豬肚湯

功效：此湯具有健脾補虛的作用。

做法：豬肚半個，生薑4片，北芪15克，黨參20克。用鹽將豬肚搓擦、洗淨，與其他材料同放入煲內，加4碗水，煲兩小時，即可飲用。