孕婦烏雞湯的做法大全是怎麼的

眾所周知烏雞是我們生活中對身體很好的滋補佳品。 尤其是烏雞湯能很好的對身體進行調理， 而且烏雞湯也特別容易被我們的身體梭吸收， 不會造成我們的腸胃負擔， 對於很多孕婦來說更是很好的一種滋補湯類， 但是我們知道孕婦的身體情況是有區別與平常人的， 所以在製作的過程中一定要掌握正確的方法， 下面一起瞭解下孕婦烏雞湯的做法大全是怎樣的。

孕婦烏雞湯的做法大全

孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補肝益腎、預防貧血等。 更多孕婦飲食知識請點擊：孕婦飲食專題。 孕婦烏雞湯屬於粥湯菜譜， 主要原料是豬肉、酸菜和粉條；工藝是燉， 製作簡單。

孕婦烏雞湯的原料：烏雞、山藥、胡蘿蔔

孕婦烏雞湯的配料：蔥、姜、枸杞

孕婦烏雞湯的調料：鹽、紹酒

孕婦烏雞湯的做法：

１、先將枸杞洗淨用清水泡一下。

２、烏雞剁塊、山藥切塊、胡蘿蔔切塊、蔥切段、薑切片。

３、鍋內做水烏雞涼水下鍋。

４、大火燒開， 焯出血沫， 撈出烏雞溫水洗淨待用。

５、鍋內重新做水放入蔥、姜放入烏雞。

６、大火燒開， 加入紹酒， 可以去異味， 關小火蓋上蓋燜４５分鐘。

７、放入山藥塊， 煮１５分鐘

８、再放入胡蘿蔔， 煮５分鐘

９、最後放入枸杞， 加少許鹽調味。

１０、關小火燜５分鐘， 即可出鍋。

我們知道女性在懷孕後對營養的需求是非常大的， 但是飲食是我們攝取營養最直接有效的方法， 上面就是對孕婦烏雞湯的做法大全是怎樣的接受， 通過瞭解之後尤其是家裡有孕婦的朋友可以按照上面的方法進行製作， 而且它的味道也是比較的鮮美， 又能提高孕婦身體梭需要的營養價值。